Cách ướp thịt chiên ngon bất bại bằng máy xay thịt mini

399 lượt xem

Chuẩn bị
10 phút
Chế biến
10 phút
Độ khó
Dễ

Thịt ba rọi hay cốt lết chiên là món ăn khoái khẩu và bắt cơm của nhiều gia đình. Để có được mẻ thịt chiên chất lượng, đừng bỏ qua cách ướp thịt chiên ngon sau đây của Vào bếp nhé!

Xem nhanh

Chuẩn bị nguyên liệu
Cách chế biến cách ướp thịt chiên
Thưởng thức cách ướp thịt chiên

Nguyên liệu làm Cách ướp thịt chiên Cho 1 người

Thịt ba rọi 1 kg (có thể dùng thịt sườn cốt lết/thịt nạc vai/thịt nạc dăm) Xả 1 ít Hành tím 1 ít Tỏi 1 ít Tiêu xay 1 ít Nước mắm 1 ít Bột ngọt 1 ít Đường 1 ít Hạt nêm 1 ít Tương ớt 1 ít

Nguyên liệu món ăn cách ướp thịt chiên

Dụng cụ thực hiện

Máy xay thịt mini, thau, dao, thớt,...

Nếu bạn muốn mua một chiếc máy xay vừa làm nhuyễn được thịt, vừa không quá lớn để xay gia vị hiệu quả, máy xay thịt mini Bear QSJ-B02U2 200W 0.6 lít là một lựa chọn tốt vì:

Máy có thiết kế nhỏ gọn với tone hồng nịnh mắt.
Cối xay được làm từ thuỷ tinh nên rất dễ vệ sinh, đặc biệt không ám mùi.
Lưỡi dao 3 cánh bằng inox 304 không gỉ an toàn cho sức khoẻ người dùng.

Máy xay thịt mini Bear QSJ-B02U2 200W 0.6 lít

Hết hàng tạm thời

686.000₫ Xem chi tiết

Hình nguyên liệu

Nguyên liệu món ăn cách ướp thịt chiên

Cách chế biến Cách ướp thịt chiên

1

Xay sả, hành và tỏi

Cho tất cả sả, hành và tỏi đã chuẩn bị vào máy xay thịt mini để xay nhuyễn.
2

Cắt thịt

Nếu là thịt ba rọi thì cắt thành miếng dọc vừa ăn, không quá mỏng mà cũng không quá dày.
3

Ướp thịt

Ướp thịt với tất cả các nguyên liệu và gia vị đã chuẩn bị.

Chờ khoảng 15 - 20 phút cho thịt ngấm rồi mang đi chiên.

Mách nhỏ: Không dùng muối để ướp thịt vì sẽ làm thịt bị ra nước, khi chiên và thưởng thức không được ngon.