Cách nấu chè đu đủ tiềm của người Hoa, vừa thanh mát vừa bổ dưỡng Cách nấu chè đu đủ tiềm của người Hoa, vừa thanh mát vừa bổ dưỡng 3093 lượt xem Chuẩn bị 10 phút Chế biến 30 phút Độ khó Dễ Chè đu đủ nấm tuyết tiềm chuẩn vị người Hoa ngọt thanh, tươi mát sẽ là món chè lý tưởng để bạn giải nhiệt vào tiết trời oi bức của mùa hè. Cách làm cực kỳ đơn giản và nhanh chóng, hãy cùng Điện máy XANH vào bếp thực hiện ngay nhé! Xem nhanh Chuẩn bị nguyên liệu Cách chế biến chè đu đủ tiềm Thưởng thức chè đu đủ tiềm Nguyên liệu làm Chè đu đủ tiềm Cho 3 người Đu đủ 1 quả Đậu xanh 50 gr Nấm tuyết 1/2 cây Kỷ tử 15 gr Táo tàu đen 4 trái Táo tàu đỏ 4 trái Lá dứa 5 lá Đường phèn 100 gr Cách chọn mua đu đủ tươi ngon Với món chè này, bạn nên chọn những quả đu đủ vừa chín tới, vẫn có độ cứng và không quá mềm. Nên chọn quả khi cầm có cảm giác nặng tay, chín đều, cuống còn dính nhựa vì đây là đu đủ ít hạt, thịt dày và ngọt thơm. Đu đủ ngon nhất là loại đu đủ hai da vì bên trong khá đặc ruột, loại này sẽ có vỏ ngoài vàng có lốm đốm xanh nhỏ li ti, quả thuôn dài. Nên tránh mua đu đủ nếu trời mưa trước đó một vài ngày vì đu đủ ăn sẽ có vị nhạt. Xem thêm: 10 tác dụng của đu đủ đối với sức khỏe, lưu ý khi sử dụng và các món ngon Các nguyên liệu nấu chè: Bạn có thể mua kỷ tử, táo tàu, nấm tuyết ở các cửa hàng thuốc bắc, các siêu thị, cửa hàng thực phẩm hoặc trên các trang thương mại điện tử. Nhiều sản phẩm họ đóng gói thành một bịch bao gồm đủ loại với khối lượng vừa đủ nấu giúp bạn dễ dàng lựa chọn. Cách chế biến Chè đu đủ tiềm 1 Sơ chế các nguyên liệu Gọt vỏ đu đủ, rửa sạch. Sau đó, cắt khúc đu đủ thành nhiều miếng vừa ăn. Ngâm mềm đậu xanh, nấm tuyết, kỷ tử và 2 loại táo trong nước 1 tiếng. Sau đó, cắt bỏ chân nấm tuyết rồi cắt nhỏ. 2 Nấu lá dứa Bắc nồi lên bếp, cột gọn lá dứa lại và cho vào nấu sôi trong 3 phút rồi vớt bỏ. 3 Nấu đậu xanh Cho vào nồi đậu xanh, táo tàu, kỷ tử, đậy nắp lại rồi nấu sôi 15 phút trên lửa nhỏ. 4 Nấu chè Khi chè sôi được 15 phút, bạn cho vào nấm tuyết, đu đủ và nấu sôi 5 phút. Sau đó, bạn cho thêm 100gr đường phèn, đun sôi thêm 3 phút nữa. Cuối cùng, cho vào 1 ống vani, khuấy đều 1 lần nữa, nêm nếm lại độ ngọt vừa ăn rồi tắt bếp. 5 Thành phẩm Món chè có vị ngọt thanh từ đu đủ, bùi bùi từ đậu xanh, ăn kèm cùng nấm tuyết giòn sần sật cực kỳ thơm ngon. Đây chắc chắn sẽ là món ăn thanh mát để bạn chiêu đãi gia đình vừa giải nhiệt lại vô cùng bổ dưỡng. Link bài viết: dienmayxanh.com Facebook Google Tweet Mẹo vào nhà bếp Bài viết liên quan 4 cách nấu chè mủ trôm với bạch quả, đậu xanh, hạt sen và hạt é giải nhiệtDễ • Làm trong 45’ 2 cách nấu chè đậu đỏ với nếp thơm dẻo, ngọt bùi cực đơn giản tại nhàDễ • Làm trong 40’ Cách làm chè khoai môn bí đỏ ngọt béo lạ mà quen ăn là ghiềnDễ • Làm trong 45’ Thanh nhiệt ngày nóng với cách nấu chè nấm tuyết đu đủ giòn ngọtDễ • Làm trong 20’ Cách làm chè khoai dẻo pudding xoài mềm dai thơn ngon cực dễ làmDễ • Làm trong 20’ 2 Cách làm chè caramen hoa quả thanh mát bổ dưỡng thơm béoDễ • Làm trong 1h30’ Cách nấu chè đậu đỏ nha đam thơm ngon, ngọt bùi cho ngày Thất TịchDễ • Làm trong 40’ 2 cách làm chè đậu đen sương sáo siêu đơn giản tại nhàDễ • Làm trong 30’ Cách nấu chè củ nén thanh mát, giải nhiệt cho ngày hèDễ • Làm trong 30’ Cách nấu chè trôi nước cốt dừa nhân đậu xanh dẻo ngon, dễ làm tại nhàDễ • Làm trong 30’ Xem tất cả
