2 Cách làm chè caramen hoa quả thanh mát bổ dưỡng thơm béo 2 Cách làm chè caramen hoa quả thanh mát bổ dưỡng thơm béo 2974 lượt xem Mùa hè đã đến rồi, trong thời tiết khá nóng như hiện nay thì các món tráng miệng mát lạnh, thơm béo chính là sự lựa chọn đáng suy nghĩ cho gia đình bạn. Hôm nay, Điện máy XANH sẽ sẽ hướng dẫn cho bạn thực hiện món chè caramen hoa quả thơm ngon, mát lạnh nhé! Vào bếp và thực hiện ngay thôi... Xem nhanh Chè caramen hoa quả Chè caramen thạch hoa quả Các công thức Các công thức khác Chè caramen hoa quả Chè caramen thạch hoa quả 1. Chè caramen hoa quả Chuẩn bị 20 phút Chế biến 1 giờ Độ khó Dễ Nguyên liệu làm Chè caramen hoa quả Cho 3 người Đường 140 gr Nước 40 ml Nước cốt chanh 1 thìa Vani 1 thìa Sữa tươi 400 ml Nước cốt dừa 100 ml Sữa đặc 150 ml Trái cây 100 gr (chuối/thanh long/đu đủ/xoàixoài/kiwi) Lòng đỏ trứng 5 cái Lòng trắng trứng 3 cái Hình nguyên liệu Cách chế biến Chè caramen hoa quả 1 Sơ chế hoa quả Hoa quả sau khi mua về rửa sạch, cắt thành miếng vừa ăn. 2 Làm bánh flan cốt dừa Cho 70gr đường, 40 ml nước và 1 thìa nước cốt chanh đun sôi cho đến khi đổi thành màu vàng đen. Sau đó, cho hỗn hợp vào chén (mỗi chén khoảng 1 thìa hỗn hợp). Cho 5 lòng đỏ trứng, 3 lòng trắng trứng, 70gr đường và 1 thìa vani vào tôi rồi dùng phới trộn đều hỗn hợp. Đun hỗn hợp 400ml sữa tươi, 100ml nước cốt dừa, 150ml sữa đặc đến khoảng 50 độ C (vừa đun vừa khuấy đều). Trộn hỗn hợp sữa và trứng lại với nhau, sau đó dùng rây lượt hỗn hợp. Cho hỗn hợp vào chén đã chuẩn vị và đun cách thủy 20 - 25 phút. Sau đó lấy bánh ra để nguội. 3 Làm chè caramen hoa quả Dùng dao lấy bánh ra để qua dĩa. Trang trí trái cây và sữa tươi xung quanh. Và thế là bạn đã hoàn thành món chè caramen thơm ngon, mát lạnh rồi đấy. 4 Thành phẩm Chè caramen hoa quả đầy màu sắc của trái cây. Khi thưởng thức sẽ cảm nhận được vị thơm béo của bánh flan kết hợp với sự thanh mát của trái cây tạo nên một món tráng miệng tuyệt vời. 2. Chè caramen thạch hoa quả Chế biến 1 giờ 30 phút Độ khó Dễ Nguyên liệu làm Chè caramen thạch hoa quả Cho 4 người Bánh flan 1 cái (bánh caramen) Trái cây 400 gr (thanh long/dưa hấu/dâu tây/nho/xoài/kiwi/mít) Đường 100 gr Bột agar 2 muỗng cà phê Nước lọc 1 lít Lá dứa 1 bó Nha đam 10 gr Nước cốt dừa 10 gr Sữa đặc 20 gr Bột rau câu jelly 2 muỗng cà phê Mách nhỏ: Bánh flan bạn có thể mua sẵn ở các cửa hàng bán bánh, các tiệm chè ở địa phương hoặc có thể tự làm tại nhà. Xem chi tiết: Cách làm bánh flan bằng nồi cơm điện Cách làm bánh Flan bằng lò nướng cực đơn giản chỉ với 3 bước Cách chế biến Chè caramen thạch hoa quả 1 Sơ chế hoa quả Hoa quả sau khi mua về rửa sạch, cắt thành miếng vừa ăn. Nha đam rửa sạch, gọt bỏ phần vỏ và cắt miếng vừa ăn. Xem thêm: Cách sơ chế nha đam 2 Làm chè caramen hoa quả Cho 100gr đường, 2 muỗng cà phê rau câu jelly, 2 muỗng cà phê bột agar vào 1 lít nước và khuấy đều. Sau đó, cho hỗn hợp và 1 bó lá dứa kèm 1 vài giọt vani vào nồi đun sôi khoảng 20 phút (hớt bỏ phần bọt). Cho trái cây đã cắt miếng vừa ăn vào khuôn, sau đó cho hỗn hợp rau câu đã đun vào khuôn rồi để đông lại. 3 Hoàn thành Cho phần bánh flan và thạch hoa quả ra dĩa. Sau đó, thêm 20gr sữa đặc, 10gr nước cốt dừa và 10gr nha đam vào. 4 Thành phẩm Món chè caramen thạch hoa quả sẽ ngon hơn khi ăn kèm với đá xay. Vậy là bạn đã hoàn thành món chè caramen thạch hoa quả béo ngọt, mát lạnh rồi đấy. Link bài viết: dienmayxanh.com Facebook Google Tweet Mẹo vào nhà bếp Bài viết liên quan Cách nấu chè đậu đỏ ngon bằng nồi cơm điện đơn giản ngay tại nhàDễ • Làm trong 30’ Tổng hợp 7 cách nấu chè hoa đậu biếc thơm ngon đẹp mắt ăn là ghiền Tổng hợp 10 cách làm chè khúc bạch dẻo ngon thanh mát dễ làm tại nhà Tổng hợp 11 cách làm chè củ năng ngon miệng dễ làm thanh nhiệt tại nhà Cách nấu bánh canh ngọt hoa đậu biếc thơm ngon đẹp mắt ăn là ghiềnDễ • Làm trong 1h 2 Cách nấu xôi chè (chè xôi nếp) dẻo thơm, ấm nóng dân dã dễ làm tại nhàDễ • Làm trong 1h Tổng hợp 10 cách nấu chè đậu đỏ cho ngày Thất Tịch nhanh có người yêu Cách làm chè đậu đỏ mochi lạ miệng cho ngày Thất Tịch thêm ấm ápDễ • Làm trong 1h15’ Tổng hợp 8 cách nấu chè đậu đỏ ngọt ngon, thanh mát và giải nhiệt cơ thể 2 cách làm chè khoai dẻo và chè khoai dẻo với nước thảo mộc đơn giảnTrung bình • Làm trong 30’ Xem tất cả
