Cách làm tóp mỡ bằng nồi chiên không dầu dễ dàng không cần dọn dẹp nhiều

Cách chế biến Cách làm tóp mỡ bằng nồi chiên không dầu

• 1

  Sơ chế mỡ heo

  Chọn mua đoạn mỡ heo ở phần gáy là ngon nhất.

  Mang mỡ heo về rửa thật sạch với nước muối và chanh pha loãng.

  Nếu không rửa sạch thì tóp mỡ sẽ bị hôi ăn không ngon.

  Để mỡ heo thật ráo nước, sau đó cắt hạt lựu thành những miếng vuông vừa phải. Lưu ý không cắt quá nhỏ dễ khiến mỡ bị cháy.

  

  
• 2

  Chiên tóp mỡ

  Lần 1: Cho tóp mỡ vào nồi chiên, cài đặt nhiệt độ là 150 trong vòng 15 phút.

  Lần 2: Kéo lòng nồi ra kiểm tra, sau đó cài đặt nhiệt độ 160 trong vòng 10 phút.

  

  
• 3

  Đổ dầu ra

  Đổ phần dầu tiết ra vào tô và để nguội, có thể bảo quản để sử dụng lâu dài.

  Để tóp mỡ nguội trong vòng 20 phút.

  

  
• 4

  Chiên tóp mỡ lần 3

  Cài đặt nhiệt độ 200 trong vòng 25 phút. 5 phút cuối bạn có thể kéo nồi ra xem xét cho chắc.