Cách làm thạch mojito chanh trong suốt, đơn giản ăn hoài không ngán Cách làm thạch mojito chanh trong suốt, đơn giản ăn hoài không ngán 1450 lượt xem Chuẩn bị 15 phút Chế biến 15 phút Độ khó Dễ Thạch rau câu là một trong những món tráng miệng được yêu thích bởi sự thơm ngon, đơn giản lại có thể biến tấu đa dạng với nhiều hương vị khác nhau. Hôm nay, cùng vào bếp với Điện máy XANH và thực hiện cách làm thạch mojito chanh thơm ngon cho cả gia đình cùng thưởng thức nhé! Xem nhanh Chuẩn bị nguyên liệu Cách chế biến thạch mojito chanh Thưởng thức thạch mojito chanh Nguyên liệu làm Thạch mojito chanh Cho 4 người Lá Gelatine 3 lá Rượu Rum 240 ml Chanh 10 quả Đường cát 200 gr Cách chọn mua chanh tươi ngon Nên chọn những quả chanh mới được thu hái, màu sắc tươi mới, có mùi thơm nhẹ vốn có của cây chanh, đó là chanh tươi. Còn chanh có mùi hắc, nồng, khó chịu thì không nên mua. Chọn những quả chanh có da láng mịn, căng bóng không xù xì, có kích thước vừa phải, cầm nặng tay. Xem chi tiết: Cách chọn mua chanh tươi ngon để làm thạch mojito chanh Cách chế biến Thạch mojito chanh 1 Sơ chế chanh Chanh bạn cắt đôi rồi vắt lấy cốt chanh để riêng, rây qua rây để loại bỏ hạt chanh, dùng muỗng khéo léo nạo hết ruột chanh, giữ lại vỏ chanh. 2 Đun hỗn hợp Bạn cho vào tô 3 lá gelatin, cho thêm 50ml nước lạnh và đợi khoảng 10 - 15 phút để gelatin nở. Tiếp đó bạn bắc nồi lên bếp mở lửa vừa, thêm 240ml nước rồi đun sôi, nước sôi bạn thêm 200gr đường khuấy cho tan, tắt bếp, thả gelatin đã ngâm vào, khuấy đều nhẹ nhàng. Mách nhỏ: Gelatin có 2 loại là bột và lá nên tùy thuộc vào loại gelatin sử dụng mà có lượng nước kích đông có thể khác nhau. Xem thêm: Gelatin là gì? Có phải là bột rau câu không? Có tác dụng gì khi làm bánh 3 Đổ rau câu Bạn thêm nước cốt chanh vào hỗn hợp thạch, 3 lá bạc hà cắt nhỏ (nếu thích), 240ml rượu rum khuấy cho đều sau đó đổ hỗn hợp thạch vào lọ. Bạn bơm hỗn hợp thạch vào nửa vỏ quả chanh, đặt trong tủ lạnh khoảng 4 tiếng cho đông hẳn. 4 Thành phẩm Những miếng thạch mojito chanh thanh mát, đơn giản, dễ làm với mùi chanh và rượu rum thơm lừng, vị chua ngọt vừa phải, không hề bị gắt. Đây chính là món tráng miệng thơm ngon mà bạn nên thử thực hiện để chiêu đãi cả gia đình đó. Link bài viết: dienmayxanh.com Facebook Google Tweet Mẹo vào nhà bếp Bài viết liên quan Cách làm bánh mousse oreo thơm béo dễ làm tại nhàDễ • Làm trong 20’ Cách làm panna cotta kiwi núng nính mềm mịn cực dễ làmDễ • Làm trong 15’ Cách làm bánh cheesecake chanh dây phô mai không cần lò nướng siêu đơn giảnDễ • Làm trong 1h 2 Cách làm sữa chua nha đam giải nhiệt ngày nóng đơn giản tại nhàDễ • Làm trong 30’ Cách làm sữa chua dẻo bằng nồi cơm điện mềm mịn đơn giản nhanh chóngDễ • Làm trong 40’ Tổng hợp 6 cách làm sữa chua sánh mịn bằng nồi cơm điện cực đơn giản Cách làm bánh chuối yến mạch giảm cân cực đơn giản, vừa ngon vừa khỏeDễ • Làm trong 25’ 2 cách làm hạt lựu từ bột năng và bột báng nấu chè giòn ngon cực đơn giảnDễ • Làm trong 10’ Cách làm sữa chua hoa đậu biếc dẻo mịn, béo thơm cực đơn giản tại nhàDễ • Làm trong 30’ Cách làm mứt dừa lá dứa ngon đúng chuẩn, thơm lừng đơn giản tại nhàDễ • Làm trong 40’ Xem tất cả
