Cách làm gà giả sườn heo chiên độc đáo, thơm ngon, hấp dẫn Cách làm gà giả sườn heo chiên độc đáo, thơm ngon, hấp dẫn 630 lượt xem Chuẩn bị 15 phút Chế biến 25 phút Độ khó Dễ Một trong những loại thực phẩm từ gia cầm được mọi người sử dụng nhiều nhất là thịt gà. Thịt gà ngon ngọt, dễ ăn, có thể chế biến thành rất nhiều món từ chiên, kho cho đến canh, xào. Hôm nay Điện máy XANH sẽ cùng các bạn vào bếp để thực hiện một món từ gà vô vùng lạ mắt nhé! Xem nhanh Chuẩn bị nguyên liệu Cách chế biến gà giả sườn heo chiên Thưởng thức gà giả sườn heo chiên Nguyên liệu làm Gà giả sườn heo chiên Cho 2 người Cánh gà 6 cái Nước dùng gà 100 ml Mía 6 cây (nhỏ) Mật ong 1 muỗng canh Nước tương 3 muỗng canh Ớt sa tế 1 muỗng canh Muối 1 muỗng canh Dầu ăn 2 muỗng canh Dầu hào 1 muỗng canh Cách chọn mua cánh gà tươi ngon Khi chọn mua thịt gà, bạn quan sát màu sắc bên ngoài, chọn những miếng có màu sáng, da không bị bầm tím hay tụ máu. Da và thịt không bị tách rời nhau hay quá lỏng lẽo. Bạn chạm nhẹ vào thịt gà, chọn những cái có độ săn chắc, thịt không quá mềm, ấn tay vào không để lại vết lõm. Không chọn thịt gà đã có mùi hôi, bên ngoài bị nhớt, da tím tái, thịt nhão. Nước dùng gà: Nước dùng gà là một nguyên liệu cần thiết cho một số món ăn dinh dưỡng, nước được nấu từ xương gà, vị nước thanh ngọt, thơm ngon, béo ngậy. Xem chi tiết: Cách nấu nước dùng gà Cách chế biến Gà giả sườn heo chiên 1 Rút xương gà Cách gà sau khi mua về bạn loại bỏ lông còn sót, dùng nước muối pha loãng để rửa, sau đó rửa lại với nước sạch. Bạn cắt cánh gà thành 3 khúc theo các khớp xương. Lần lượt dùng mũi kéo để lóc phần thịt sát ngay xương. Tiếp theo bạn chỉ cần nhẹ nhàng kéo phần xương gà ra thôi. 2 Tạo hình gà giả sườn heo Mía sau khi mua về, bạn róc sạch vỏ, rửa sạch, rồi chẻ khúc thành từng miếng nhỏ có độ dài khoảng khoảng 5 cm giả như xương heo. Tiếp theo bạn cho 2 khía mía luồng vào bên trong miếng thịt gà đã rút xương, để tạo hình như miếng sườn. 3 Chiên gà giả sườn Bắc chảo lên bếp, cho 2 muỗng canh dầu ăn vào đun nóng, sau đó cho gà giả sườn vào chiên với lửa vừa trong 10 phút, sau 5 phút thấy bề mặt bên dưới đã vàng thì bạn trở bề cho gà giả sườn được vàng đều. Khi gà giả sườn đã vàng đều 2 mặt, bạn cho vào đó 3 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh ớt sa tế và 100 ml nước dùng gà. Đảo đều cho gà giả sườn thấm gia vị trong 15 phút với lửa nhỏ, khi nước sệt lại, bạn có thể nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp. 4 Thành phẩm Gà giả sườn heo chiên sau khi hoàn thành có đánh lừa thị giác của các bạn không nào! Cánh gà giòn giòn, thịt bên trong lại mềm, cùng với vị ngọt của mía và hương vị đậm đà của gia vị thật khó cưỡng. Link bài viết: dienmayxanh.com Facebook Google Tweet Mẹo vào nhà bếp Bài viết liên quan 2 cách nấu bún gà sa tế và bún măng gà đơn giản, thơm ngon cho bữa sángTrung bình • Làm trong 1h30’ 2 cách nấu nui gà rau củ và nấm thơm ngon đầy dinh dưỡng cho bữa sángDễ • Làm trong 30’ Cách làm chân gà hấp tàu xì, chân gà hấp bia đẹp giòn ngon tại nhàDễ • Làm trong 50’ Cách nấu cà ri gà cay kiểu Malaysia thơm ngon, cực lạ miệng ăn là nghiềnDễ • Làm trong 45’ 3 cách làm phở trộn chua ngọt cực ngon cực đơn giản cho gia đìnhDễ • Làm trong 45’ Cách làm đùi gà nướng mật ong bằng lò nướngDễ • Làm trong 1h 2 cách làm chân gà chiên mắm cực ngon, hấp dẫn dễ làm tại nhàTrung bình • Làm trong 25’ Hướng dẫn cách nấu lẩu gà nấm ngon chuẩn nhà hàng cả nhà đều mêTrung bình • Làm trong 40’ Cách làm cơm gà xá xíu bằng nồi chiên không dầu đậm vị thơm ngonDễ • Làm trong 40’ 2 cách làm gà xào cay Kung Pao và gà xào cay sốt bơ tỏi thơm ngon, mới lạDễ • Làm trong 40’ Xem tất cả
