Cách làm bánh quy khoai lang không béo thơm ngon giòn rụm dễ làm Cách làm bánh quy khoai lang không béo thơm ngon giòn rụm dễ làm 1173 lượt xem Chuẩn bị 10 phút Chế biến 15 phút Độ khó Dễ Khác hẳn với bánh quy truyền thống, bánh quy khoai lang có cốt bánh mềm dai từ bột nếp, bùi ngọt vị khoai lang. Đặc biệt, món bánh khá lý tưởng để bạn thêm vào thực đơn ăn kiêng của mình. Vào bếp ngay cùng Điện máy XANH thực hiện nhé! Xem nhanh Chuẩn bị nguyên liệu Cách chế biến bánh quy khoai lang Thưởng thức bánh quy khoai lang Nguyên liệu làm Bánh quy khoai lang Cho 13 cái bánh Khoai lang hấp 125 gr Bột nếp 90 gr Sữa tươi 40 ml Đường 20 gr Mật ong 30 gr Cách chọn khoai lang ngon, không sượng Mua những củ khoai lang có bề ngoài lành lặn, không bị nứt, sứt mẻ. Cầm khoai lên thấy nặng tay, cứng, không bị dập. Cẩn thận khi thấy khoai có màu đen hoặc bị rỗ, đó là dấu hiệu cho thấy khoai lang đã hỏng. Chọn những củ khoai có dáng tròn lẳn hoặc thuôn dài, không có eo, hõm, bóp nhẹ thấy không quá cứng, những củ này thường ít xơ, nhiều bột và ăn rất ngọt. Càng không nên chọn củ quá nhỏ, dài, có eo hay hõm vì sẽ có nhiều xơ. Xem chi tiết: Cách chọn mua khoai lang ngon, không bị sượng Dụng cụ thực hiện Lò nướng, tô, phới trộn, chén, xửng hấp,... Cách chế biến Bánh quy khoai lang 1 Nghiền khoai lang Cho vào tô 125gr khoai lang hấp rồi dùng nĩa nghiền nhuyễn mịn. 2 Trộn bột bánh Cho thêm vào tô khoai 40ml sữa tươi, 20gr đường, 30gr mật ong, 90gr bột nếp. Dùng phới trộn đều đến khi hỗn hợp bột tạo thành khối dẻo mịn. 3 Tạo hình bánh Chia bột thành nhiều phần và vo tròn. Tiếp theo, dùng tay ấn hơi dẹt viên bột rồi dùng tăm ấn lên bề mặt để tạo các đường sọc. 4 Nướng bánh Làm nóng lò nướng trước ở nhiệt độ 180 độ C trong 10 phút, sau đó bạn cho bánh vào nướng 15 phút ở 180 độ C. 5 Thành phẩm Bánh quy có lớp vỏ ngoài mềm xốp, nhân bên trong thì dai nhẹ từ bột nếp, bùi ngọt vị khoai lang, cực kỳ dễ ăn. Link bài viết: dienmayxanh.com Facebook Google Tweet Mẹo vào nhà bếp Bài viết liên quan Cách làm bánh kem socola trái cây thơm ngon, hấp dẫn cực bắt mắtTrung bình • Làm trong 50’ Cách làm bánh pía mặn thơm ngon lạ vị ăn thử là mê ngayTrung bình • Làm trong 30’ Cách làm bánh muffin việt quất sữa chua ngon ngọt ăn là ghiềnDễ • Làm trong 40’ 2 cách làm bánh đúc chay nóng hổi thơm ngon hấp dẫn ai cũng mêDễ • Làm trong 15’ Cách làm bánh Brownie socola thơm ngon, mềm mịn đơn giảnTrung bình • Làm trong 40’ Cách làm bánh mochi nhân kem sầu riêng thơm ngon, dẻo mịn, ăn là ghiềnTrung bình • Làm trong 3h Cách làm bánh mì bơ sữa bằng chảo chống dính thơm béo cực ngonDễ • Làm trong 45’ 2 cách làm bánh chuối khoai chiên mới lạ đơn giản thơm ngon hấp dẫnDễ • Làm trong 20’ Cách làm bánh mì cuộn xúc xích bằng nồi chiên không dầu thơm ngonTrung bình • Làm trong 15’ Tổng hợp 6 cách làm pizza bằng chảo chống dính thơm ngon đơn giản Xem tất cả
