2 cách làm vú heo và vú dê nướng chao giòn ngon, hấp dẫn 2 cách làm vú heo và vú dê nướng chao giòn ngon, hấp dẫn 59093 lượt xem Những bữa tiệc nướng cuối tuần không thể thiếu những món nướng đúng không nào. Hãy cùng vào bếp với Điện máy XANH với 2 cách làm vú heo và vú dê nướng thơm lừng đậm đà để thưởng thức cùng bạn bè, gia đình nhé! Xem nhanh Vú heo nướng chao Vú dê nướng chao Các công thức Các công thức khác Vú heo nướng chao Vú dê nướng chao 1. Vú heo nướng chao Chế biến 30 phút Độ khó Dễ Nguyên liệu làm Vú heo nướng chao Cho 3 người Vú heo 800 gr Nước chao 4 muỗng canh Sa tế tôm 1 muỗng canh Hành củ 40 gr Đậu bắp 500 gr Tỏi 30 gr Cà tím 500 gr Chao 8 miếng Sả 30 gr Dầu hào 1 muỗng canh Tương ớt 1 muỗng canh Đường 1 muỗng canh Nước mắm 1/3 muỗng canh Dầu ăn 1 muỗng canh Hình nguyên liệu Dụng cụ thực hiện Máy xay sinh tố, bếp nướng điện, tô, muỗng,... Cách chế biến Vú heo nướng chao 1 Sơ chế nguyên liệu Cho sả cắt nhỏ, tỏi, hành tím vào máy xay và xay nhuyễn. Cà tím cắt lát nhỏ, ngâm vào nước muối pha loãng cho không bị thâm rồi vớt ra để ráo nước. Đậu bắp rửa sạch, cắt thành miếng vừa ăn. 2 Sơ chế vú heo Vú heo mua về rửa sạch, để ráo, cắt miếng nhỏ vừa ăn. 3 Ướp vú heo Trộn đều sả, tỏi, hành đã xay nhuyễn với 6 miếng chao, 4 muỗng canh nước chao, 1 muỗng canh sa tế tô, muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng canh đường, 1/3 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh dầu ăn. Khi hỗn hợp nhuyễn và đã được trộn đều thì cho vú heo vào ướp trong 30 phút cho thấm gia vị. 4 Nướng vú heo Phết dầu ăn lên bếp nướng, cho vú heo vào nướng. Ướp cà tím và đậu bắp chung với thịt heo, rồi cũng cho lên bếp nướng. Nướng đến khi các nguyên liệu chín vàng đều 2 mặt thì gắp ra. 5 Làm chao ăn vú heo nướng Cho vào chén 2 cục chao nhỏ cùng 1 muỗng canh đường, đánh cho cục chao tan ra và khuấy đều để làm chao ăn kèm. 6 Thành phẩm Món vú heo nướng chao với thịt heo đậm vị, dai dai, nước sốt chao đậm đà, cắn miếng nào đảm bảo là ghiền ngay đấy! 2. Vú dê nướng chao Chế biến 30 phút Độ khó Dễ Nguyên liệu làm Vú dê nướng chao Cho 3 người Vú dê 500 gr Sả băm 1 muỗng canh Hành tím băm 1 muỗng canh Cà tím 500 gr Chao 7 miếng Tỏi băm 1 muỗng canh Đậu bắp 500 gr Sa tế dầu 1 muỗng canh Đường 3.5 muỗng canh Hạt nêm 1/2 muỗng canh Dầu hào 1 muỗng canh Dầu màu điều 1 muỗng canh Tương ớt 2 muỗng canh Nước chanh 1/2 muỗng canh Hình nguyên liệu Cách chế biến Vú dê nướng chao 1 Sơ chế nguyên liệu Vú dê sau khi mua về, rửa sạch, để ráo và cắt thành từng miếng mỏng có độ to vừa phải. Cà tím cắt lát nhỏ, ngâm vào nước muối pha loãng cho không bị thâm rồi vớt ra để ráo nước. Đậu bắp rửa sạch, cắt thành miếng vừa ăn. 2 Làm sốt Trộn đều hỗn hợp gồm 2 viên chao, 1 muỗng canh sả băm, 1 muỗng canh hành tím băm, 1 muỗng canh tỏi băm, 1 muỗng canh sa tế dầu, 1.5 muỗng canh đường, 1/2 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh dầu hào,1 muỗng canh dầu màu điều, 2 muỗng canh tương ớt để làm sốt ướp. 3 Ướp vú dê Vú dê sau khi sơ chế thì đem trộn đều với hỗn hợp sốt ướp đã làm và để vú dê ướp trong 30 phút để thấm gia vị. 4 Làm chao ăn vú dê nướng Để làm chao ăn với vú dê nướng, pha nước hỗn hợp nước chấm gồm 5 miếng chao, 3 muỗng canh nước chao, 2 muỗng canh đường, 1/2 muỗng canh nước chanh. 5 Nướng vú dê Cho vú dê kèm với đậu bắp và cà tím đã nhúng sốt ướp lên vỉ nướng, phết một ít dầu ăn lên vú dê, nướng đến khi vú dê và các nguyên liệu chín đều 2 mặt thì gắp ra thưởng thức với nước sốt chao ăn kèm. 6 Thành phẩm Món vú dê nướng chao vô cùng dễ thực hiện, với vú dê dai dai, đậm đà gia vị cùng nước sốt ăn kèm thơm ngon hấp dẫn, ăn vào các buổi tiệc nướng thì rất tuyệt đấy! Link bài viết: dienmayxanh.com Facebook Google Tweet Mẹo vào nhà bếp Bài viết liên quan Cách làm heo sữa quay nguyên con bằng lò nướng béo giòn ngon miệngTrung bình • Làm trong 3h Cách làm bánh mì thịt xiên nướng nước cốt dừa thơm mềm bằng nồi chiênDễ • Làm trong 1h Cách làm sầu riêng nướng, sầu riêng nướng phô mai bằng nồi chiên không dầuDễ • Làm trong 30’ Cách làm cá mú nướng muối ớt bằng nồi chiên không dầu thơm nứt mũiDễ • Làm trong 30’ Cách làm cá chỉ vàng nướng bia bằng nồi chiên không dầu nhanh gọn lẹDễ • Làm trong 5’ Cách làm cá nục nướng bằng nồi chiên không dầu cuốn bánh tráng ngon đáo đểDễ • Làm trong 1’ 2 cách làm chim cúm núm nướng và xào bầu bằng chảo và bếp nướng điệnDễ • Làm trong 30’ Cách chế biến bánh gạo tươi tokboki Hàn Quốc chấm sữa bằng chảo chống dínhDễ • Làm trong 15’ 2 cách làm bánh mochi nướng Nhật Bản bằng nồi chiên và chảo chống dínhTrung bình • Làm trong 30’ Cách làm gà ăn mày (gà nướng đất sét) chuẩn vị người Hoa với than hồngDễ • Làm trong 1h15’ Xem tất cả
