2 cách làm kem yến mạch dẻo mềm, mát lạnh tốt cho sức khỏe 2 cách làm kem yến mạch dẻo mềm, mát lạnh tốt cho sức khỏe 1182 lượt xem Bạn thèm ăn kem nhưng lại sợ ảnh hưởng đến cân nặng? Đừng quá lo lắng vì bạn có thể tham khảo ngay 2 món kem yến mạch thơm béo, bổ dưỡng dưới đây với công thức vô cùng đơn giản dễ làm. Cùng Điện máy XANH vào bếp thực hiện ngay nhé! Xem nhanh Kem yến mạch Kem sữa yến mạch Các công thức Các công thức khác Kem yến mạch Kem sữa yến mạch 1. Kem yến mạch Chuẩn bị 5 phút Chế biến 30 phút Độ khó Dễ Nguyên liệu làm Kem yến mạch Cho 2 người Yến mạch cán dẹt 60 gr Chà là khô 150 gr Hạnh nhân 20 hạt Sữa tươi không đường 500 ml Cách chọn mua yến mạch cán dẹt ngon Bạn chọn mua loại yến mạch có các hạt yến mạch màu trắng hơi có vằn vàng bao quanh của lớp vỏ lụa nứt ra. Mua yến mạch có mùi thơm ngọt nhẹ, hạt còn nguyên vẹn không bị tạo mùn do mối mọt ăn. Bạn nên chọn mua yến mạch được đóng gói trong bao bì kỹ càng, hạt bên trong còn tươi không bị ẩm, chọn những loại có thương hiệu và còn hạn sử dụng. Không nên mua khi thấy bao bì bị rách, yến mạch bị nổi mốc hoặc có mùi khó chịu. Để đảm bảo an toàn, bạn có thể mua yến mạch cán dẹt tại các cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh, siêu thị hoặc tại các cửa hàng của Bách hóa XANH hay mua online tại bachhoaxanh.com. Xem thêm: Các lợi ích khi ăn yến mạch và bột yến mạch Quả chà là khô mua ở đâu? Bạn nên mua quả chà là khô còn dính nguyên chùm thay vì mua những quả đã bị tách rời để đảm bảo vị thơm ngon và chất lượng dinh dưỡng của quả. Bạn có thể mua chà là khô tại siêu thị lớn, các cửa hàng nguyên liệu nhập khẩu, organic hay mua trên các trang thương mại điện tử uy tín cũng đều có bán. Dụng cụ thực hiện Máy xay sinh tố, chảo, hộp đựng, muỗng,... Cách chế biến Kem yến mạch 1 Nấu hỗn hợp sữa với yến mạch Bắc chảo lên bếp, cho vào 500ml sữa tươi không đường rồi đun sôi trên lửa lớn. Khi sữa sôi, bạn hạ lửa xuống mức nhỏ và khuấy liên tục trong vòng 5 phút thì tắt bếp. Tiếp theo, cho vào thêm 60gr yến mạch cán dẹt, 150gr chà là khô, 20 hạt hạnh nhân rồi trộn đều. Đậy nắp kín, ngâm hỗn hợp trong vòng 2 tiếng. 2 Xay nhuyễn hỗn hợp yến mạch Sau 2 tiếng, bạn cho hỗn hợp yến mạch vào máy xay sinh tố rồi xay đến khi các nguyên liệu hòa lẫn vào nhau và nhuyễn mịn. 3 Đổ khuôn và làm đông Đổ hỗn hợp yến mạch ra tô, dàn đều mặt, đậy kín bằng màng bọc thực phẩm. Để đông hỗn hợp trong ngăn đá tủ lạnh từ 5 - 6 tiếng. 4 Thành phẩm Kem yến mạch cực kỳ mềm mịn, không bị dăm đá nên rất dễ ăn. Từng muỗng kem tươi mát lạnh tan ngay trong miệng, có vị ngọt nhẹ từ quả chà là, béo thơm từ yến mạch và hạnh nhân. Khi ăn bạn đập dập 1 ít hạt như hạnh nhân, hạt điều,...rắc lên kem để ăn cùng nhé! 2. Kem sữa yến mạch Chuẩn bị 5 phút Chế biến 15 phút Độ khó Dễ Nguyên liệu làm Kem sữa yến mạch Cho 4 người Sữa yến mạch 500 ml Bơ hạnh nhân 120 gr Đường 100 gr Muối 1/4 muỗng cà phê Sữa yến mạch, bơ hạnh nhân mua ở đâu? Bạn có thể mua sữa yến mạch, bơ hạnh nhân tại các siêu thị lớn, các cửa hàng bán thực phẩm nhập khẩu, organic hoặc mua trực tuyến trên các trang thương mại điện tử. Ngoài ra, bạn cũng có thể tự làm sữa yến mạch, bơ hạnh nhân tại nhà theo bài viết hướng dẫn từ Điện máy XANH. Xem chi tiết: 6 Cách làm sữa yến mạch ngon bổ rẻ mà lại giảm cân Cách làm bơ hạnh nhân đơn giản, sánh mịn cực an toàn tại nhà Dụng cụ thực hiện Máy xay sinh tố cầm tay, chảo, hộp đựng, muỗng,... Cách chế biến Kem sữa yến mạch 1 Trộn hỗn hợp sữa yến mạch Cho vào tô 500ml sữa yến mạch, 100gr đường, 1/4 muỗng cà phê muối, 120gr bơ hạnh nhân rồi dùng phới khuấy đều. 2 Xay hỗn hợp sữa yến mạch Tiếp theo, dùng máy xay cầm tay hoặc máy xay sinh tố xay hỗn hợp yến mạch cho hòa quyện. 3 Đổ khuôn và làm đông Đổ hỗn hợp sữa yến mạch vào khuôn, sau đó để đông trong ngăn đá tủ lạnh từ 4 - 5 tiếng. 4 Thành phẩm Kem sữa yến mạch mềm tan, mát lạnh để lại vị hậu ngọt dịu, béo thơm từ bơ hạnh nhân, không những thơm ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe. Bạn có thể ăn kem sữa yến mạch kèm với 1 vài quả mọng như việt quất, phúc bồn tử cũng như rắc thêm 1 ít hạt dẻ cười hay hạnh nhân đập dập nhé! Link bài viết: dienmayxanh.com Facebook Google Tweet Mẹo vào nhà bếp Bài viết liên quan Cách làm kem trà xanh đậu đỏ cực dễ không cần máyDễ • Làm trong 1h 2 cách làm kem trà sữa Thái thơm ngon lạ miệng giải nhiệt ngày nắng nóngDễ • Làm trong 45’ Cách làm kem mojito nước cốt dừa mát lạnh, cực đơn giảnDễ • Làm trong 30’ 2 cách làm kem bí đỏ béo thơm dẻo mịn đơn giản cho cả nhàDễ • Làm trong 15’ Cách làm kem sầu riêng sữa dừa thơm ngon béo ngọt giải nhiệt mùa hèDễ • Làm trong 15’ Cách làm kem tiramisu thơm ngon, mướt mịn, không bị dăm đáDễ • Làm trong 20’ Cách làm kem que caramel custard vô cùng đẹp mắt, mới lạDễ • Làm trong 40’ Cách làm kem từ quả cherry chua ngọt, mát lạnh chỉ với 3 nguyên liệuDễ • Làm trong 30’ Cách làm kem trái bơ thơm ngon bắt mắt cực dễ làm tại nhàDễ • Làm trong 15’ Cách làm kem sữa bò bọc socola không cần máy, không Whipping CreamDễ • Làm trong 15’ Xem tất cả
