2 cách làm cheese ball topping trà sữa béo ngậy thơm ngon với nồi inox 2 cách làm cheese ball topping trà sữa béo ngậy thơm ngon với nồi inox 53 lượt xem Cheese ball là topping hoàn hảo cho ly trà sữa, mang đến hương vị thơm ngon khó cưỡng. Với cách làm đơn giản, bạn hoàn toàn có thể vào bếp tự tay chế biến cheese ball. Hãy cùng Điện máy XANH xem và lưu lại 2 cách làm cheese ball topping trà sữa vừa ngon vừa dễ thực hiện, giúp ly trà sữa của bạn thêm phần hấp dẫn này nhé. Xem nhanh Cheese ball nhân phô mai con bò cười Cheese ball nhân phô mai tan chảy Các công thức Các công thức khác Cheese ball nhân phô mai con bò cười Cheese ball nhân phô mai tan chảy 1. Cheese ball nhân phô mai con bò cười Chế biến 30 phút Độ khó Dễ Nguyên liệu làm Cheese ball nhân phô mai con bò cười Cho khoảng 33 viên Gelatin bột 40 gr Sữa tươi không đường 400 ml Đường trắng 100 gr Whipping cream 250 ml Phô mai con bò cười 3 miếng Hình nguyên liệu Để bảo quản topping trà sữa cũng như các loại thực phẩm khác một cách an toàn và tiện lợi, bạn có thể tham khảo bộ 3 hộp đựng thực phẩm Inochi Hokkaido HIN.HOCN.BO02: Với dung tích 500 ml - 1000 ml - 2000 ml, hộp giúp bạn dễ dàng phân loại và bảo quản thực phẩm khô, topping trà sữa, thực phẩm tươi sống hay thức ăn chín. Chất liệu của hộp được làm từ nhựa PP nguyên sinh an toàn, hộp có khả năng kháng khuẩn, khử mùi và chịu nhiệt từ -30°C đến 140°C, dùng được trong lò vi sóng (mở nắp), tủ lạnh và máy rửa chén. Bộ 3 hộp đựng thực phẩm nhựa Inochi Hokkaido HIN.HOCN.BO02 Kem 50.000₫ Xem chi tiết Dụng cụ thực hiện: Nồi, dao, hộp đựng thực phẩm, muỗng, khuôn thạch bi tròn loại 33 viên,... Cách chế biến Cheese ball nhân phô mai con bò cười 1 Ngâm nở gelatin Với 40gr bột gelatin thì bạn sẽ cho thêm 100ml nước lọc vào, khuấy đều và để trong vòng 15 - 20 phút cho gelatin nở. 2 Nấu hỗn hợp sữa Bạn chuẩn bị một cái nồi, cho vào nồi 400ml sữa tươi không đường, 100gr đường và phần gelatin đã ngâm nở vào, khuấy đều rồi bắc lên bếp đun ở lửa nhỏ. Bạn vừa khuấy vừa đun cho đến khi sữa bắt đầu bốc hơi nóng, đường tan hết thì tắt bếp. Bạn cho tiếp 250ml whipping cream vào nồi, tkhuấy đều thêm vài vòng cho hỗn hợp hòa quyện với nhau là được. 3 Đổ khuôn cheese ball Baạn sẽ dùng dao chia nhỏ miếng phô mai còn bò cười thành 10 viên nhỏ, chia đều cho các ô tròn trên khuôn. Tiếp đến, bạn múc hỗn hợp sữa vừa nấu cho vào đầy khuôn, đậy nắp khuôn lại và cẩn thận cho khuôn vào ngăn mát tủ lạnh, dùng vật nặng đè lên trên nắp khuôn để cheese ball được tròn đều. Mách nhỏ: Khi cho hỗn hợp sữa vào khuôn thì bạn hãy dùng muỗng gạt hết các bọt khí trước khi đậy nắp khuôn lại để cheese ball không bị rỗ nhé. Phần hỗn hợp còn dư thì bạn có thể pha thêm một chút màu cacao, matcha hay để nguyên rồi cho vào hộp đựng thực phẩm làm thạch khúc bạch. Bạn cho các khuôn vào ngăn mát tủ lạnh, bảo quản từ 5 - 6 tiếng cho thạch đông lại là hoàn thành. 4 Thành phẩm Chỉ với vài công đoạn đơn giản là bạn đã có ngay những viên topping cheese ball nhân phô mai con bò cười béo ngậy, mằn mặn cực hấp dẫn để thưởng thức cùng với trà sữa rồi. Phần cheese ball còn thừa thì bạn hãy cho vào hộp đựng, đậy kín nắp rồi bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và dùng hết trong 3 - 4 ngày nhé. 2. Cheese ball nhân phô mai tan chảy Chuẩn bị 20 phút Chế biến 30 phút Độ khó Trung bình Nguyên liệu làm Cheese ball nhân phô mai tan chảy Cho 66 viên to và 33 viên nhỏ Sữa tươi không đường 620 ml Đường 160 gr Whipping cream 250 ml Phô mai con bò cười 5 miếng Bột gelatin 40 gr Siro dâu 30 ml Bột phô mai 10 gr Bột bắp 6 gr Hình nguyên liệu Bạn đang tìm kiếm một chiếc máy xay sinh tố tiện lợi, dễ sử dụng, giúp bạn xay nhuyễn thực phẩm và thức uống ngay tại nhà? Máy xay sinh tố đa năng Sunhouse SHD5582W là lựa chọn lý tưởng với những ưu điểm nổi bật sau: Máy xay có bộ 3 cối thủy tinh cao cấp (cối lớn 1.5L xay sinh tố, cối 0.2L xay hạt, cối 0.33L xay thịt) giúp bạn chế biến đa dạng thực phẩm dễ dàng, an toàn và vệ sinh. Công suất 400W kết hợp lưỡi dao thép không gỉ sắc bén giúp xay nhanh và nhuyễn mịn thực phẩm. Máy có 2 tốc độ xay, 1 nút nhồi, chân đế chống trượt và chế độ tự ngắt khi quá tải, đảm bảo an toàn và bền bỉ khi sử dụng. Máy xay đa năng Sunhouse SHD5582W Online giá rẻ quá 850.000₫ 1.120.000₫ -24% Xem chi tiết Dụng cụ thực hiện: Nồi, muỗng, cây đánh trứng, máy xay sinh tố, dao, túi bắt kem,... Cách chế biến Cheese ball nhân phô mai tan chảy 1 Nấu nhân phô mai tan chảy 2 Ngâm bột gelatin Bạn cho 40gr bột gelatin vào cái chén nhỏ, cho thêm 100ml nước lọc vào chén, khuấy đều rồi để ngâm trong khoảng 15 phút cho gelatin nở. 3 Làm hỗn hợp sữa phô mai 4 Đổ khuôn cheese ball 5 Thành phẩm Link bài viết: dienmayxanh.com Facebook Google Tweet Mẹo vào nhà bếp Bài viết liên quan Cách làm trà sữa matcha kem cheese (kem phô mai) thơm béo tại nhàDễ • Làm trong 15’ Cách làm hạt thuỷ tinh trong trà sữa thơm ngon đẹp mắtDễ • Làm trong 20’ Cách làm sữa tươi hoa đậu biếc trân châu đen xanh mát, béo thơmDễ • Làm trong 15’ Cách làm matcha latte thạch trà xanh mát lạnhDễ • Làm trong 40’ Cách làm trà sữa hạnh nhân ngọt thanh, mát lạnh giải khát cực thíchDễ • Làm trong 5’ 2 cách làm trân châu hoa đậu biếc cực đẹp mắt dễ làm tại nhàDễ • Làm trong 15’ Cách làm trà sữa thạch cam chua dịu nhẹ kích thích vị giácDễ • Làm trong 15’ 2 cách làm trà sữa với whipping cream vừa thơm vừa béo lạ miệng thử là mêDễ • Làm trong 45’ Cách làm pudding dưa lưới uống trà sữa thơm mát lạ miệng cực đơn giảnDễ • Làm trong 20’ Cách làm sữa tươi trân châu Lava trứng muối lạ miệng cực ngonDễ • Làm trong 30’ Xem tất cả
