Chả cá bao nhiêu calo là câu hỏi khiến nhiều người băn khoăn, nhất là khi đang theo chế độ ăn kiêng. Dù là món ăn quen thuộc, nhưng không phải ai cũng biết rõ lượng calo trong mỗi phần chả cá. Biết được thông tin này sẽ giúp bạn kiểm soát khẩu phần ăn tốt hơn. Cùng FPT Shop tìm hiểu chi tiết trong bài viết sau nhé!

Chả cá bao nhiêu calo?

Tùy thuộc vào nguyên liệu chính, tỷ lệ gia vị và cách chế biến mà lượng calo trong chả cá sẽ có sự khác nhau. Theo đó, trung bình trong 100 g chả cá cung cấp khoảng 212 calo. Tuy nhiên, tùy vào mỗi loại chả cá sẽ có mức năng lượng khác nhau:

• Chả cá thác lác: Chứa khoảng 80 calo/100 g, ít chất béo và phù hợp với những người đang ăn kiêng hoặc muốn kiểm soát cân nặng.
• Chả cá basa: Chứa khoảng 220 calo/100 g, có vị mềm béo đặc trưng nhờ thịt cá béo.
• Chả cá thu: Chứa khoảng 350 calo/100 g, cá thu chứa nhiều chất béo tốt nên phù hợp với những người cần bổ sung năng lượng.

Việc nắm rõ từng loại chả cá bao nhiêu calo sẽ giúp bạn linh hoạt trong việc điều chỉnh khẩu phần ăn của mình sao cho phù hợp với mục tiêu dinh dưỡng. Nhờ vậy mà bạn có thể kiểm soát cân nặng hiệu quả.

Ăn chả cá có béo không?

Việc ăn chả cá có gây tăng cân hay không còn tùy thuộc vào lượng calo bạn nạp vào cơ thể so với lượng calo tiêu hao mỗi ngày. Trung bình, 100 g chả cá chứa khoảng 80 đến 350 calo tùy loại cá và cách chế biến. Nếu bạn ăn nhiều chả cá, đặc biệt là loại chiên nhiều dầu, nhưng lại ít vận động, lượng calo dư thừa sẽ tích tụ thành mỡ, lâu dài có thể dẫn đến tăng cân.

Ngược lại, nếu bạn chỉ ăn khoảng 100 đến 150 g chả cá mỗi bữa (tương đương 84– đến 126 calo với loại ít béo), đồng thời duy trì chế độ ăn cân bằng và tập thể dục đều đặn, thì việc ăn chả cá sẽ không gây béo. Nói cách khác, việc ăn chả cá có béo hay không phụ thuộc vào tổng lượng calo bạn tiêu thụ và tiêu hao trong ngày.

Hướng dẫn cách ăn chả cá không tăng cân

Chả cá bao nhiêu calo là điều khiến nhiều người băn khoăn khi muốn ăn ngon mà vẫn giữ dáng. Để không lo tăng cân, bạn cần có cách ăn chả cá hợp lý và khoa học. Dưới đây là một số hướng dẫn giúp bạn thưởng thức món ăn này mà không lo tăng cân:

• Ăn với lượng vừa phải: Bạn chỉ nên ăn khoảng 100 đến 200 g chả cá mỗi tuần để đảm bảo cơ thể không nạp quá nhiều calo. Ăn quá thường xuyên hoặc với số lượng lớn có thể khiến năng lượng dư thừa tích tụ thành mỡ.
• Chọn thời điểm ăn hợp lý: Nên ăn chả cá vào buổi sáng hoặc buổi trưa để cơ thể có thời gian tiêu hóa và chuyển hóa năng lượng hiệu quả. Lưu ý tránh ăn vào buổi tối, đặc biệt là trước khi đi ngủ vì dễ gây tăng cân.
• Tự chế biến tại nhà: Khi tự làm chả cá, bạn có thể chủ động giảm dầu, giảm muối, bột ngọt và sử dụng phương pháp hấp hoặc nướng thay vì chiên. Điều này giúp món ăn nhẹ hơn, ít calo và an toàn cho sức khỏe.
• Kết hợp với thực phẩm lành mạnh: Hãy ăn kèm chả cá với nhiều rau xanh, trái cây hoặc thực phẩm giàu chất xơ để hỗ trợ tiêu hóa và tạo cảm giác no lâu. Bữa ăn cân bằng sẽ giúp bạn kiểm soát cân nặng hiệu quả hơn.
• Tăng cường vận động: Sau khi ăn, bạn nên đi bộ nhẹ hoặc tập các bài thể dục phù hợp như yoga, chạy bộ để đốt cháy lượng calo dư. Tập luyện đều đặn giúp cơ thể khỏe mạnh và tránh tích mỡ.
• Theo dõi lượng calo nạp mỗi ngày: Bạn nên tính toán hoặc ghi chép lượng calo tiêu thụ hằng ngày để đảm bảo không vượt quá nhu cầu của cơ thể. Đây là cách đơn giản nhưng hiệu quả để giữ cân nặng ổn định lâu dài.

Lợi ích của món chả cá

Chả cá bao nhiêu calo là điều nhiều người quan tâm khi đang theo dõi chế độ ăn uống. Tuy nhiên, ngoài lượng calo, chả cá còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là những lợi ích nổi bật của món ăn quen thuộc này:

• Giàu đạm dễ hấp thu: Chả cá cung cấp lượng protein cần thiết giúp cơ bắp phát triển và duy trì năng lượng cho cơ thể, đặc biệt với những người vận động nhiều hoặc đang hồi phục sức khỏe.
• Ít chất béo hơn thịt đỏ: So với các loại thịt như bò, heo, chả cá chứa ít chất béo bão hòa hơn, tốt cho tim mạch và kiểm soát cholesterol trong máu.
• Cung cấp omega-3: Một số loại cá (như cá thu, cá basa) giàu omega-3, hỗ trợ trí não và giảm nguy cơ viêm nhiễm trong cơ thể.
• Bổ sung khoáng chất: Chả cá chứa nhiều vitamin nhóm B, canxi, sắt và kẽm cần thiết cho hệ miễn dịch, giúp xương chắc khỏe và cải thiện chức năng trao đổi chất.
• Dễ chế biến, phù hợp mọi bữa ăn: Món chả cá có thể dùng trong bữa chính hoặc bữa phụ, dễ kết hợp với nhiều món khác. Nhờ vậy mà món ăn này phù hợp với nhiều đối tượng khác nhau trong gia đình.

Ăn nhiều chả cá tốt không?

Chả cá là món ăn giàu đạm và mang lại nhiều lợi ích nếu ăn với lượng hợp lý. Tuy nhiên, nếu ăn quá nhiều trong thời gian dài, cơ thể có thể bị dư thừa đạm và natri. Đặc biệt với chả cá chế biến sẵn chứa nhiều muối và phụ gia. Điều này có thể gây ảnh hưởng không tốt đến gan, thận và huyết áp.

Bên cạnh đó, một số loại chả cá chiên nhiều dầu có thể làm tăng lượng chất béo xấu trong cơ thể nếu ăn quá thường xuyên. Việc tiêu thụ quá nhiều chả cá chiên có thể ảnh hưởng đến tim mạch và cân nặng. Để đảm bảo sức khỏe lâu dài, bạn nên ăn đa dạng thực phẩm và chỉ dùng chả cá vài lần mỗi tuần.

Một số lưu ý khi ăn chả cá

Để thưởng thức chả cá ngon miệng mà vẫn đảm bảo sức khỏe, bên cạnh biết được chả cá bao nhiêu calo thì bạn nên chú ý một số nội dung lưu ý dưới đây:

• Không ăn quá nhiều chả cá để tránh nạp dư calo và chất béo.
• Hạn chế ăn chả cá chiên ngập dầu, thay vào đó nên hấp, nướng hoặc dùng nồi chiên không dầu.
• Nên mua chả cá ở nơi uy tín để tránh ăn phải sản phẩm chứa chất bảo quản, hàn the hoặc phẩm màu.
• Kết hợp với rau củ và thực phẩm giàu chất xơ, giúp cân bằng dinh dưỡng, hỗ trợ tiêu hóa và hạn chế tích mỡ.
• Không ăn chả cá vào buổi tối muộn vì thời gian này cơ thể ít vận động vào ban đêm nên dễ tích tụ calo dư, gây tăng cân.
• Nếu có dấu hiệu dị ứng, đầy bụng hoặc tiêu hóa kém sau khi ăn, bạn nên giảm tần suất hoặc thay đổi loại cá.

Tạm kết

Qua bài viết, bạn đã biết chả cá bao nhiêu calo và cách lựa chọn, sử dụng món ăn này sao cho phù hợp với chế độ ăn uống hằng ngày. Nếu ăn đúng cách và kết hợp chế độ vận động phù hợp, chả cá vẫn là món ăn bổ dưỡng và không gây tăng cân. Hy vọng bài viết đã giúp bạn hiểu rõ hơn để sử dụng món ăn này một cách khoa học và hợp lý.

Nếu bạn muốn thưởng thức chả cá thơm ngon mà vẫn kiểm soát lượng dầu mỡ, hãy thử tự làm tại nhà bằng nồi chiên không dầu. Cách này vừa tiện lợi, sạch sẽ, lại giúp giữ trọn hương vị tự nhiên của cá. Bạn có thể tham khảo các mẫu nồi chiên không dầu chính hãng tại FPT Shop để bắt đầu hành trình ăn uống lành mạnh ngay hôm nay!

.