Dù bếp gas đã quá quen thuộc trong gian bếp của nhiều gia đình, việc sử dụng đúng cách để đảm bảo an toàn vẫn luôn là điều cần được chú trọng. Không ít người vẫn bật tắt bếp theo thói quen mà không biết rằng chỉ một thao tác sai cũng có thể gây ra rủi ro hoặc khiến gas tiêu hao nhiều hơn mức cần thiết. Hiểu cách bật, tắt bếp gas một cách chuẩn xác sẽ giúp bạn yên tâm hơn mỗi lần nấu nướng, đồng thời tối ưu lượng gas sử dụng. Hãy cùng FPT Shop tìm hiểu chi tiết trong bài viết dưới đây để có thể sử dụng bếp gas an toàn và hiệu quả mỗi ngày!

Cách bật bếp gas an toàn và đúng thao tác

Việc nắm vững quy trình bật bếp gas đúng kỹ thuật sẽ giúp bạn yên tâm sử dụng hằng ngày và giảm thiểu lượng gas tiêu hao. Trước khi thao tác, hãy dành ít phút kiểm tra tổng thể bếp, dây dẫn và bình gas để kịp thời phát hiện dấu hiệu rò rỉ gas hoặc hư hỏng, đây là bước quan trọng giúp đảm bảo an toàn trong suốt quá trình nấu nướng.

Nếu trước đó bạn quên khóa bình gas, hãy khóa van lại ngay rồi bật bếp trong khoảng một phút để đẩy hết phần gas còn đọng trong ống dẫn. Khi hệ thống đã thông thoáng, bạn có thể bắt đầu bật bếp theo trình tự sau:

Các bước bật bếp gas đúng kỹ thuật

• Bước 1: Xoay khóa van bình gas theo chiều ngược kim đồng hồ để đưa gas lên bếp. Chỉ mở van ở mức vừa phải để kiểm soát lượng gas ổn định.
• Bước 2: Nhấn và xoay núm đánh lửa 90 độ theo hướng ngược kim đồng hồ.
• Bước 3: Chờ tiếng “tách tách” phát ra từ bộ phận đánh lửa và ngọn lửa sẽ xuất hiện.
• Bước 4: Khi lửa đã cháy ổn định, hãy xoay núm điều chỉnh đến mức phù hợp cho món ăn bạn đang chế biến.

Lưu ý quan trọng khi bật bếp gas

• Kiểm tra mâm chia lửa trước khi sử dụng để xem có bị bẩn hoặc nghẹt hay không. Nếu thấy bất thường, hãy vệ sinh ngay để ngọn lửa cháy đều, hạn chế tình trạng lửa đỏ hoặc lửa lệch.
• Điều chỉnh mức lửa hợp lý cho từng món ăn. Việc để lửa quá lớn dễ làm tiêu hao gas nhanh và có thể ảnh hưởng đến chất lượng nấu nướng.
• Đề phòng nước tràn hay gió mạnh làm lửa tạt hoặc tắt đột ngột. Một số bếp gas có thiết kế kiềng chắn gió giúp hạn chế hiện tượng này, đảm bảo ngọn lửa ổn định hơn.
• Lá gió ở họng bếp đóng vai trò điều phối lượng oxy cho quá trình đốt cháy. Nếu lửa đỏ hoặc cháy không đều, bạn có thể điều chỉnh lá gió để cải thiện hiệu suất và tăng độ an toàn khi sử dụng.

Cách tắt bếp gas an toàn sau khi nấu nướng

Việc tắt bếp gas đúng cách là bước quan trọng giúp hạn chế rò rỉ, phòng tránh sự cố và đảm bảo hệ thống luôn trong trạng thái an toàn. Nhiều người thường chỉ xoay núm bếp để tắt lửa nhưng thao tác này chưa đủ để ngắt nguồn gas hoàn toàn. Dưới đây là quy trình tắt bếp gas chuẩn bạn nên áp dụng.

Các bước tắt bếp gas đúng cách

• Bước 1: Khóa van bình gas bằng cách xoay theo chiều kim đồng hồ cho đến khi vạch báo đạt vị trí “CLOSE”. Khi nguồn gas đã được chặn lại, hệ thống sẽ an toàn hơn trong thời gian không sử dụng.
• Bước 2: Chờ ngọn lửa trên bếp tắt hẳn. Việc quan sát kỹ cho đến khi lửa tắt hoàn toàn giúp đảm bảo lượng gas còn lại trong ống dẫn được đốt hết, hạn chế nguy cơ tích tụ.
• Bước 3: Đưa núm điều khiển bếp về trạng thái “OFF” để hoàn tất việc ngắt nguồn gas giữa bếp và ống dẫn. Đây là thao tác cần thiết để phòng tránh rò rỉ trong thời gian bếp không hoạt động.
• Bước 4: Tiến hành kiểm tra rò rỉ bằng dung dịch xà phòng loãng. Bôi dung dịch lên các mối nối, van và đoạn dây dẫn; nếu thấy bọt khí xuất hiện, hãy khóa van và gọi ngay kỹ thuật viên để được hỗ trợ.
• Bước 5: Lau sạch mặt bếp bằng khăn mềm để loại bỏ dầu mỡ, vết bẩn hoặc thức ăn tràn. Vệ sinh thường xuyên giúp tăng độ bền và giữ cho bếp hoạt động ổn định.

Lưu ý cần nhớ khi tắt bếp gas

• Luôn khóa van bình gas trước khi xoay núm tắt bếp.
• Thực hiện kiểm tra hệ thống bằng xà phòng định kỳ, khoảng một lần mỗi tháng để dễ phát hiện rò rỉ.
• Không tự xử lý các sự cố liên quan đến đường ống hoặc van gas, thay vào đó hãy nhờ thợ chuyên nghiệp.
• Giữ khu vực nấu nướng thông thoáng, tránh để bếp hoạt động trong không gian kín vì dễ gây thiếu oxy.

Những lưu ý quan trọng khi thao tác với bếp gas

Để quá trình cách bật, tắt bếp gas luôn an toàn và đạt hiệu quả cao, bạn cần thực hiện đúng các bước kiểm tra và vận hành. Việc tuân thủ những hướng dẫn này giúp hạn chế rủi ro và đảm bảo thiết bị hoạt động ổn định trong suốt thời gian sử dụng.

Khi bật bếp gas

• Bước 1 - Kiểm tra an toàn trước khi dùng: Hãy quan sát kỹ van bình gas và núm điều chỉnh trên bếp để chắc chắn rằng cả hai đều đang trong trạng thái khóa. Đồng thời, sử dụng dung dịch xà phòng quét lên các mối nối và dây dẫn nhằm phát hiện rò rỉ. Nếu thấy bọt khí xuất hiện, cần khóa van lại và liên hệ kỹ thuật viên. Ngoài ra, hãy loại bỏ các vật liệu dễ cháy như giấy, khăn vải hoặc chất lỏng dễ bắt lửa quanh khu vực nấu nướng.
• Bước 2 - Mở van bình gas đúng kỹ thuật: Khi bắt đầu thao tác, bạn nên mở van một cách từ tốn và vừa phải để gas lưu thông ổn định. Tránh mở quá mạnh vì có thể tạo dòng gas lớn đột ngột gây mất kiểm soát.
• Bước 3 - Bật bếp gas theo đúng loại bếp: Đối với bếp sử dụng núm đánh lửa, bạn nhấn và giữ núm cho đến khi lửa xuất hiện. Với bếp dùng nút đề, hãy nhấn nút để tạo tia lửa. Khi bếp đã cháy ổn định, điều chỉnh mức lửa phù hợp để nấu nướng an toàn và tiết kiệm.

Khi tắt bếp gas

• Bước 1 - Ngắt lửa trên bếp: Xoay núm điều khiển về vị trí OFF để dừng hoạt động của bếp trước tiên. Đây là thao tác quan trọng trong quy trình cách bật, tắt bếp gas đúng chuẩn.
• Bước 2 - Khóa van bình gas: Tiếp tục xoay van bình theo chiều kim đồng hồ đến khi chặt hẳn để đảm bảo nguồn cung cấp gas được ngắt hoàn toàn.
• Bước 3 - Kiểm tra lần cuối: Quan sát kỹ xem lửa đã tắt hoàn toàn hay chưa, đồng thời chú ý nếu có mùi gas bất thường. Nếu mọi thứ ổn định, bạn có thể yên tâm rằng hệ thống đã an toàn.

Mẹo chọn và sử dụng bếp gas an toàn, tiết kiệm cho gia đình

Để quá trình nấu nướng diễn ra thuận lợi và đảm bảo an toàn, bạn nên nắm rõ những nguyên tắc quan trọng trong việc lựa chọn cũng như sử dụng bếp gas. Khi hiểu đúng các tiêu chí này, việc vận hành thiết bị và thực hiện cách bật, tắt bếp gas hằng ngày sẽ trở nên an tâm và hiệu quả hơn.

• Chọn bếp gas chất lượng và phù hợp: Ưu tiên các sản phẩm đến từ nơi cung cấp uy tín, có chứng nhận an toàn và thông số kỹ thuật rõ ràng. Những mẫu bếp có hệ thống đánh lửa ổn định, mặt bếp chịu lực tốt, thiết kế kiềng vững chắc sẽ hỗ trợ quá trình sử dụng lâu dài. Đây cũng là yếu tố giúp bạn thao tác an toàn khi thực hiện cách bật, tắt bếp gas trong sinh hoạt hằng ngày.
• Lắp đặt bếp gas đúng vị trí: Hãy đặt bếp ở khu vực khô ráo, thoáng khí, hạn chế gió thổi trực tiếp. Bếp nên được đặt cao hơn bình gas và cách tường tối thiểu khoảng 15cm. Các vật dụng dễ cháy hoặc thiết bị nhiệt cao cần đặt xa bếp từ 1m trở lên. Trong quá trình lắp đặt, ống dẫn gas phải được kết nối chắc chắn, không để hở hoặc lỏng các khớp nối.
• Kiểm tra dây dẫn định kỳ: Việc kiểm tra rò rỉ gas hằng tháng bằng dung dịch xà phòng là điều cần thiết. Chỉ cần quét dung dịch lên van, dây và mối nối để quan sát hiện tượng bọt khí. Nếu có dấu hiệu bất thường, hãy khóa van gas và liên hệ thợ chuyên môn để được hỗ trợ đúng kỹ thuật.
• Luôn theo dõi bếp khi nấu ăn: Khi nấu, hãy quan sát thường xuyên để kịp thời xử lý trường hợp nước trào, gió lớn hoặc ngọn lửa bất thường. Việc đứng gần bếp giúp bạn hạn chế sự cố không mong muốn, đặc biệt trong những món ăn cần lửa ổn định.
• Chọn nồi và chảo phù hợp: Ưu tiên nồi, chảo có đường kính và trọng lượng phù hợp với mặt bếp. Những vật dụng quá lớn hoặc quá nặng dễ gây mất cân bằng hoặc tạo áp lực lớn lên mặt kính của bếp gas âm, ảnh hưởng đến độ bền của thiết bị.
• Trang bị kiềng chắn gió khi cần thiết: Kiềng chắn gió giúp ngọn lửa ổn định, tập trung nhiệt tốt hơn và hạn chế tắt lửa khi nấu trong môi trường có gió. Đây cũng là cách góp phần tiết kiệm gas đáng kể trong thời gian dài sử dụng.
• Vệ sinh bếp sau mỗi lần nấu: Dầu mỡ hoặc thức ăn rơi vãi lâu ngày dễ gây tắc nghẽn mâm chia lửa và khiến bếp hoạt động kém ổn định. Hãy lau sạch mặt bếp sau khi nấu để giữ thiết bị bền bỉ và đảm bảo hiệu suất.

Những thói quen tốt giúp tiết kiệm gas mỗi ngày

Trong quá trình nấu nướng, việc hình thành những thói quen nhỏ nhưng đúng cách sẽ giúp bạn sử dụng gas hiệu quả hơn và giảm đáng kể chi phí hằng tháng.

• Đun nấu với nắp đậy: Khi đậy nắp, nhiệt lượng được giữ lại bên trong nồi giúp thực phẩm chín nhanh hơn. Điều này rút ngắn thời gian nấu và hạn chế thất thoát năng lượng, nhờ đó lượng gas tiêu thụ cũng giảm đáng kể.
• Điều chỉnh lửa ở mức vừa: Nhiều người nghĩ để lửa lớn sẽ giúp nấu nhanh, tuy nhiên ở mức độ nhất định, nhiệt lượng tăng thêm không mang lại hiệu quả rõ rệt. Giữ lửa vừa giúp món ăn chín đều, hạn chế cháy sém và tránh lãng phí gas không cần thiết.
• Chuẩn bị nguyên liệu trước khi bật bếp: Hãy sơ chế, rửa, cắt nhỏ hoặc ướp gia vị trước khi bật bếp. Việc bật bếp trong lúc chuẩn bị thực phẩm làm tiêu tốn nhiên liệu mà không mang lại bất kỳ hiệu quả nấu nướng nào.
• Sử dụng nồi có đáy phẳng, đúng kích thước: Đáy nồi tiếp xúc sát với kiềng bếp giúp truyền nhiệt tốt hơn. Khi nồi quá to hoặc quá nhỏ so với đầu đốt, ngọn lửa bị toả ra ngoài gây lãng phí và làm giảm hiệu quả của bếp. Chọn nồi phù hợp giúp nhiệt tập trung và rút ngắn thời gian nấu.
• Tắt bếp ngay khi không sử dụng: Khi món ăn đã chín hoặc cần tạm dừng nấu, bạn nên tắt bếp ngay lập tức. Tránh để lửa chờ vì điều này vừa gây hao gas, vừa làm tăng nguy cơ mất an toàn trong gian bếp.

Tạm kết

Việc nấu nướng bằng bếp gas sẽ luôn an toàn và tiết kiệm khi bạn nắm rõ các thao tác đúng kỹ thuật cũng như duy trì thói quen sử dụng hợp lý mỗi ngày. Từ cách bật, tắt bếp gas đúng chuẩn, cách lựa chọn thiết bị phù hợp cho đến những mẹo nhỏ giúp giảm tiêu hao nhiên liệu, tất cả đều góp phần tạo nên một không gian bếp an tâm và hiệu quả hơn. Hãy áp dụng những hướng dẫn trong bài để mỗi lần vào bếp đều trở thành trải nghiệm an toàn, tiện lợi và tiết kiệm.

Nếu bạn đang tìm kiếm một chiếc bếp gas chất lượng, an toàn và phù hợp cho gian bếp của gia đình, bạn có thể tham khảo các mẫu bếp gas đang được phân phối tại FPT Shop. Với nhiều lựa chọn đa dạng, mức giá hợp lý cùng chính sách bảo hành uy tín, FPT Shop sẽ giúp bạn dễ dàng chọn được sản phẩm ưng ý. Truy cập FPT Shop ngay hôm nay để xem đầy đủ mẫu mã và nhận ưu đãi hấp dẫn nhé!

Xem thêm:

• Tổng hợp các mẹo vệ sinh bếp ga sạch bóng không tốn sức
• Tìm hiểu các chất liệu đầu đốt của bếp ga: Ưu, nhược điểm ra sao và nên chọn loại nào?