Lò vi sóng hiện nay đã trở thành thiết bị gia dụng quen thuộc của nhiều gia đình Việt, tuy nhiên câu hỏi bát sứ có cho vào lò vi sóng được không vẫn còn là trăn trở của không ít người dùng. Mặc dù sứ là vật liệu nổi tiếng an toàn cho việc đựng thực phẩm, tuy nhiên nếu đặt vào lò vi sóng thì độ an toàn này có còn được đảm bảo? Bài viết này sẽ giúp bạn tìm câu trả lời rõ ràng.

Bát sứ có cho vào lò vi sóng được không?

Theo các chuyên gia, phần lớn bát sứ có thể cho vào lò vi sóng nếu sản phẩm đạt chuẩn, không chứa kim loại và được sản xuất cho mục đích gia dụng an toàn. Về cơ bản, bát sứ và chén đĩa bằng sứ nói chung có thể chia thành 2 nhóm với các đặc điểm nhận dạng như sau:

Các loại bát sứ an toàn cho lò vi sóng:

• Sứ trắng trơn: Không có hoa văn kim loại, thường an toàn để hâm nóng.
• Sứ chịu nhiệt: Được nhà sản xuất ghi rõ “microwave safe” trên đáy bát.
• Sứ chất lượng cao: Được nung ở nhiệt độ cao, ít nguy cơ nứt vỡ.

Các loại bát sứ không nên cho vào lò vi sóng:

• Sứ có viền vàng, bạc, kim loại: Gây hiện tượng tóe lửa, nguy hiểm.
• Sứ kém chất lượng: Dễ rạn nứt khi gặp nhiệt.
• Sứ có lớp men kém an toàn: Có thể ảnh hưởng đến sức khỏe khi gia nhiệt.

Để phân biệt 2 loại này, bạn có thể kiểm tra nhanh bằng cách đặt bát sứ trống vào lò vi sóng, để cạnh một cốc nước, bật lò trong 1 phút. Nếu bát vẫn mát, nước nóng lên, chứng tỏ bát an toàn. Nếu bát nóng ran, nên tránh dùng trong lò.

Như vậy, câu trả lời cho thắc mắc “bát sứ có cho vào lò vi sóng được không” là: Có thể, nhưng phụ thuộc vào loại bát và cách sử dụng.

Những lưu ý quan trọng khi sử dụng bát sứ trong lò vi sóng

Việc sử dụng bát sứ trong lò vi sóng tưởng chừng đơn giản nhưng lại ẩn chứa nhiều rủi ro nếu bạn thiếu cẩn trọng. Những lưu ý dưới đây sẽ giúp bạn an toàn hơn trong từng lần hâm nóng thức ăn.

Tránh thay đổi nhiệt độ đột ngột

Một trong những nguyên nhân phổ biến khiến bát sứ nứt vỡ là sự thay đổi nhiệt độ quá nhanh. Nếu vừa lấy bát từ tủ lạnh ra mà đặt ngay vào lò vi sóng, bề mặt sứ dễ bị sốc nhiệt, tạo vết nứt nhỏ rồi lan rộng. Lời khuyên là hãy để bát trở lại nhiệt độ phòng trong vài phút trước khi sử dụng.

Không sử dụng bát có kim loại

Những chiếc bát viền vàng, bạc hay có hoa văn ánh kim thường được tráng một lớp kim loại mỏng. Khi đưa vào lò vi sóng, chúng sẽ tạo ra hiện tượng tóe lửa, không chỉ làm hỏng bát mà còn ảnh hưởng đến tuổi thọ của lò. Vì vậy, cho dù đẹp mắt đến đâu, bạn cũng nên tránh sử dụng loại bát này trong vi sóng.

Dùng bát có kích thước vừa phải

Bát quá lớn hoặc có hình dáng bất thường có thể cản trở đĩa quay, khiến thức ăn hâm không đều, chỗ nóng chỗ nguội. Ngoài ra, bát quá sâu khiến nhiệt khó lan tỏa, kéo dài thời gian hâm nóng. Lựa chọn bát có kích thước vừa với khoang lò sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian và đảm bảo hiệu quả.

Đọc kỹ hướng dẫn của nhà sản xuất

Ngày nay, nhiều loại bát sứ đã được in hoặc dán nhãn “microwave safe”. Đây là chỉ dấu quan trọng cho biết bát có thể dùng an toàn trong lò vi sóng. Hãy dành vài giây kiểm tra đáy bát trước khi sử dụng, bạn sẽ tránh được những sự cố không đáng có.

Gợi ý các chất liệu an toàn cho lò vi sóng

Nếu bạn vẫn còn băn khoăn về việc bát sứ có cho vào lò vi sóng được không, thì việc nắm rõ các chất liệu an toàn sẽ giúp bạn yên tâm hơn khi nấu nướng.

• Thủy tinh chịu nhiệt: Đây là lựa chọn phổ biến nhất. Loại thủy tinh này có khả năng chịu nhiệt độ cao và thay đổi nhiệt độ tốt. Hộp thủy tinh chuyên dụng thường có ký hiệu “microwave safe”.
• Gốm sứ chất lượng cao: Được nung ở nhiệt độ cao, không chứa kim loại, không bị biến dạng khi gặp nhiệt. Nếu chọn đúng loại, bát sứ vẫn là lựa chọn bền đẹp cho căn bếp.
• Nhựa an toàn cho vi sóng: Trên hộp nhựa thường có ký hiệu 3 gợn sóng, cho biết sản phẩm chịu nhiệt và không giải phóng hóa chất độc hại khi gia nhiệt. Đây là giải pháp tiện lợi cho việc hâm đồ ăn nhanh.
• Silicone chịu nhiệt: Mềm, dẻo và bền, thích hợp cho việc nấu nướng hoặc hâm nóng thực phẩm trong lò vi sóng.

Việc lựa chọn đúng chất liệu không chỉ giúp thức ăn giữ trọn hương vị mà còn bảo vệ sức khỏe và kéo dài tuổi thọ của thiết bị.

Tạm kết

Như vậy qua bài viết trên, câu hỏi “bát sứ có cho vào lò vi sóng được không” đã có lời giải là: Có thể. Phần lớn bát sứ đều an toàn để sử dụng trong lò vi sóng, miễn là bát không có các chi tiết trang trí bằng kim loại và chất liệu sứ đạt chuẩn chất lượng. Bạn có thể nhận biết các đặc điểm này của sứ thông qua nhãn dán của nhà sản xuất. 

Bữa ăn ngon không nên bị gián đoạn bởi những phiền toái hâm nóng. Một chiếc lò vi sóng hiện đại sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian, giữ trọn hương vị và đảm bảo an toàn cho cả gia đình. Khám phá ngay lò vi sóng chính hãng tại FPT Shop để căn bếp thêm tiện nghi và ấm áp.