Phở Bắc truyền thống, bí quyết để thịt mềm, nước lèo trong | Pho Recipe【ENG SUB】| Mai Hoa Cooking #8

Phở là món ăn „Quốc dân“ của người Việt nam, vì thế hầu hết các bà nội trợ đều biết nấu. Trong Video này mình muốn chia sẻ cách nấu phở ngon mà đơn giản phù hợp với các bạn sinh viên xa những bữa ăn mẹ nấu. Ngoài ra còn có những bí quyết mà có thể các mẹ các cô cũng có hứng thú tham khảo. Xin để lại Comment để mình cùng nhau học hỏi và ngày càng hoàn thiện hơn. Nếu các bạn thích Video của mình thì xin đăng ký kênh ủng hộ và chia sẻ cho nhiều người cùng biết nha. Chúc tất cả mọi người luôn vui khỏe và hạnh phúc trong cuộc sống.

Nguyên liệu:
- Khoảng 1kg xương ống bò
- Khoảng 1kg xương bò có lẫn thịt
- Khoảng 0,8kg bắp bò (để làm bò chín)
- Khoảng 0,8kg thịt bò loại ngon (để làm bò tái)
- 2 củ hành tây
- 1 miếng gừng (Cần thêm 1 miếng nữa để ngâm xương khử mùi hôi và ướp thịt tái)
- 2 trái thảo quả
- 10 cánh hoa hồi
- 1 thanh quế nhỏ

--------------------------------------------------------------

Pho is the "national" dish of Vietnamese people, so most housewives know how to cook. In this video I want to share how to cook delicious & easy to make pho that is suitable for students who are living far from mom's home cooking. There are also tips that may be interesting to all mothers. Please leave a comment for me to learn together and improve more and more. If you like my videos, please subscribe to support my channel and share with your friends. Wishing everyone continuous health and happiness in life.

Ingredients:
- About 1kg of beef marrow tubes
- About 1kg of beef bone mixed with meat
- About 0.8kg of beef leg (to make cooked beef)
- Approximately 0.8kg of beef shoulder filet (to make rare beef)
- 2 onions
- 1 piece of ginger (1 more piece is needed to soak the bones to eliminate odors and marinate undercooked meat)
- 2 cardamom
- 10 anise petals
- 1 small cinnamon stick

--------------------------------------------------------------
Music by Chief Takinawa - La Bodega - https://thmatc.co/?l=A58C37E4