Món Chay Đơn Giản Thanh Đạm Cực Ngon - Đậu Hũ Ky Xào Chay.

#monchayngon
#monchaydaitiec
#dauhuky
#monnguoihoa

Đường link cách ngâm Đậu Hủ Ky cấp tốc:
https://youtu.be/-tFse5gaRcs

Nguyên liệu:

250g Bông Cải Xanh
80g Cà Rốt
100g Đậu Hủ Ky khô ngâm
10g Nấm Mèo Khô
100g Nấm Hải Sản

Sốt Xào:

150ml nước ( nấu sôi )
2 Tbsp Dầu Hào chay
1 Tsb đường cát
1 Tsb Hạt Nêm chay
1/4 Tsp Muối
1 Tsb Rượu nếp
ít dầu mè

Tạo Độ Sánh :

1/2 Tbsp Bột Bắp
1 Tbsp Nước