Cách Làm Chả Giò Triều Châu Chay Của Nhà Hàng Chay - 潮州素炸春捲。

Cách Làm Chả Giò Tiều Châu Chay Của Nhà Hàng Chay - 潮州素炸春捲。

#chagiochay
#monchay
#tiecnhahangchay
#monchayngon
#monnguoihoa

Nguyên liệu:

400g Khoai Môn Cao
300g Nấm Đùi Gà
50g Nấm Lộc Nhung
2 miếng Đậu Hũ Trắng
10 miếng Đậu Hũ Ky 22 X 24cm

Gia vị ướp khoai môn:

1/2 Mcf/Tsp Muối
1 Mcf/Tsp Đường
1 Mcf/Tsp hạt nêm chay
1 Mcf/Tsp Bột Ngũ Vị Hương

Gia vị xào nấm:
1/2 Mcf/Tsp Muối
1 Mcf/Tsp Đường
1 Mcf/Tsp hạt nêm chay
Ít Tiêu