Bánh Trung Thu Nướng Bằng Lò Chiên Không Dầu - 氣炸鍋做月餅。

Bánh Trung Thu Nướng Bằng Lò Chiên Không Dầu - 氣炸鍋做月餅。

# banhtrungthu
#banhnganlop
#banhpia
#banhtrungthudailoan

Vỏ Bánh (8 cái 150g)

130g Nước Đường
250g Bột Mì số 8
1 lòng đỏ Trứng Gà
1/4 Tsp Nước Tro Tàu
40g dầu đậu phộng

Nướng bằng Lò Chiên Không Dầu:

Lần 1:
Làm nóng lò
160 độ c ( 320 độ f ) 8 phút
Nướng lần 1, lần 2, lần 3 thời gian như nhau.
Nướng mặt trên 160 độ C (320 độ F) 6 phút
Nướng mặt dưới 160 độ C (320 độ F) 6 phút .

Nướng Bằng Lò Điện:

Nướng lần 1:
Làm nóng lò 220 độ C (428 độ F) 20 phút.
Nướng bánh 220 độ C (428 độ F) 12 -15 phút.

Nướng lần 2:
Làm nóng lò 200 độ C (428 độ F) 20 phút.
Nướng bánh 220 độ C (428 độ F) 12 - 15 phút.

Nướng lần 3:
Làm nóng lò 200 độ C (428 độ F) 20 phút.
Nướng bánh 220 độ C (428 độ F) 12 -15 phút.

- Cách làm Nước Đường Bánh Trung Thu:
https://www.youtube.com/watch?v=zy85euKEg6Y
- Cách làm Nhân Bánh Trung Thu:
https://www.youtube.com/watch?v=35M5sjFjH30&t=17s