Xung đột, thời tiết cực đoan đe dọa đẩy giá lương thực toàn cầu

Theo Oxford Economics, lúa mì sẽ chịu sức ép lớn nhất do quá trình sản xuất phụ thuộc nhiều vào phân bón. Giá lúa mì trong quý III/2026 có thể tăng 36%, lên 6,92 USD/giạ.

Đà tăng này sẽ tác động đến nhiều mặt hàng phổ biến như bánh mì, mì ống, ngũ cốc ăn sáng và bánh quy. Cú sốc nguồn cung có thể phản ánh vào giá rau quả tươi sau 2 - 3 tháng và thực phẩm chế biến sau 6 - 9 tháng.

Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hiệp Quốc cho biết giá hàng hóa lương thực toàn cầu trong tháng 7 tăng 1% so với cùng kỳ năm trước. Trong đó, giá ngũ cốc tăng 6,9% và dầu thực vật tăng 17,3%.

Oxford Economics cảnh báo giá lương thực có thể tăng mạnh hơn nếu xung đột tại khu vực Biển Đen tiếp tục leo thang, El Niño gây thêm thiệt hại cho mùa màng và nguồn cung dầu khí, phân bón bị gián đoạn.

R.G