Xã Hoài Đức: Tăng cường kiểm tra, xử lý vi phạm an toàn thực phẩm

Theo báo cáo của xã Hoài Đức, thực hiện chỉ đạo của thành phố về việc khắc phục điểm nghẽn an toàn thực phẩm, xã đã thành lập Ban Chỉ đạo công tác an toàn thực phẩm và ban hành quy chế làm việc, phân công nhiệm vụ cụ thể cho từng thành viên.

Thời gian qua, xã Hoài Đức đã tăng cường truyền thông về an toàn thực phẩm qua hệ thống truyền thanh 2-4 lần/tuần, có nhiều bài tuyên truyền, treo 30 băng rôn tuyên truyền dịp Tết và lễ hội trên địa bàn xã.

Đoàn liên ngành thành phố Hà Nội kiểm tra an toàn thực phẩm tại xã Hoài Đức, tháng 1/2026. Ảnh: VH.

Đồng thời, xã cũng tổ chức 8 hội nghị giao ban, tập huấn công tác an toàn thực phẩm cho gần 450 lượt người là cán bộ lãnh đạo, chuyên viên của xã, hiệu trưởng, nhân viên y tế trường học, người trực tiếp chế biến thực phẩm, cộng tác viên an toàn thực phẩm.

Các trường học trên địa bàn cũng đã chủ động tổ chức 26 buổi tập huấn, tuyên truyền về an toàn thực phẩm cho hơn 740 lượt người là giáo viên và nhân viên trực tiếp chế biến.

Từ khi thành lập xã đến nay, lực lượng chức năng xã Hoài Đức kiểm tra 81 cơ sở, xử phạt 36 cơ sở với tổng số tiền phạt là 236 triệu đồng, buộc tiêu hủy hàng hóa vi phạm trị giá 8,7 triệu đồng.

Lực lượng chức năng kiểm tra công tác an toàn thực phẩm khu vực bếp ăn bán trú tại Trường Mầm non Hoa Sen, xã Hoài Đức. Ảnh: CH.

Xã cũng thực hiện truy xuất nguồn gốc thực phẩm đối với 4 cơ sở cung cấp thịt gà, thịt bò, thịt lợn và thủy sản cho các trường học; xét nghiệm nhanh 57 mẫu hàn the, tinh bột, dầu mỡ trên khay ăn, kết quả 55/57 mẫu đạt (96,5%).

Bên cạnh đó, xã cũng phối hợp với Trung tâm phân tích chất lượng lấy 87 mẫu thực phẩm trong các chợ để giám sát chất lượng an toàn thực phẩm theo quy định. Trong đó có 5 mẫu thịt và sản phẩm thịt, 22 mẫu trái cây, 60 mẫu rau củ quả và sản phẩm chế biến từ au củ quả. Kết quả 82/87 mẫu đạt (94,3%).

Bên cạnh kết quả đạt được, theo đánh giá của xã Hoài Đức, trên địa bàn vẫn còn tình trạng vi phạm các quy định về an toàn thực phẩm.

Mặt khác, công tác quản lý, theo dõi, kiểm tra về an toàn thực phẩm còn gặp nhiều khó khăn bởi các cơ sở thực phẩm do xã quản lý chủ yếu là cơ sở nhỏ lẻ, quy mô hộ gia đình, sản xuất có tính thời vụ, các cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm nằm xen kẽ trong khu dân cư. Xã Hoài Đức tiếp tục tăng cường công tác tuyên truyền, kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn.

Hậu Lộc - Thu Thảo