Việt Hưng: Nâng chuẩn an toàn thực phẩm học đường qua mô hình Smart Canteen

Minh bạch hóa toàn diện bằng công nghệ

UBND phường Việt Hưng mới đây đã tổ chức ra mắt mô hình “Smart Canteen - Căng tin thông minh an toàn thực phẩm” tại một số trường THCS trên địa bàn gồm: Lý Sơn, Chu Văn An, Ngô Gia Tự, Việt Hưng…

Lãnh đạo phường Việt Hưng và Ban Giám hiệu Trường THCS Lý Sơn tham gia trải nghiệm mô hình. Ảnh: PV

Điểm nhấn nổi bật của mô hình là giải pháp công nghệ minh bạch, cho phép công khai đầy đủ thông tin về chất lượng, giá cả, quy trình cung ứng và nguồn gốc thực phẩm. Đây được xem là bước đột phá nhằm giải quyết những băn khoăn lâu nay của phụ huynh về an toàn thực phẩm trong trường học.

Mô hình đáp ứng các tiêu chí quan trọng: Nguồn nguyên liệu có xuất xứ rõ ràng; quy trình chế biến, bảo quản, phục vụ được kiểm soát chặt chẽ; thực đơn đa dạng, phù hợp với lứa tuổi học sinh.

Với học sinh, Smart Canteen mang lại trải nghiệm tiện lợi và hiện đại thông qua hệ thống thẻ thanh toán không tiền mặ, các em có thể dễ dàng lựa chọn món ăn, thanh toán nhanh chóng.

Học sinh Trường THCS Lý Sơn (phường Việt Hưng) sử dụng dịch vụ tại Smart Canteen. Ảnh: PV

Không chỉ dừng ở tiện ích, mô hình còn mang ý nghĩa giáo dục khi giúp học sinh hình thành thói quen tiêu dùng thông minh, ý thức lựa chọn thực phẩm an toàn và kỹ năng quản lý tài chính cơ bản ngay từ sớm.

Bên cạnh đó, Smart Canteen còn là không gian trải nghiệm, góp phần rèn luyện nếp sống văn minh như xếp hàng, tự phục vụ, giữ gìn vệ sinh chung trong môi trường học đường.

Một trong những điểm nổi bật của mô hình là khả năng kết nối phụ huynh với hoạt động ăn uống của học sinh. Thông qua hệ thống số, phụ huynh có thể theo dõi lịch sử chi tiêu, thực đơn và chế độ dinh dưỡng của con em mình.

Chị Nguyễn Hồng Anh, phụ huynh có con học tại Trường THCS Chu Văn An chia sẻ: “Là phụ huynh, tôi cảm thấy yên tâm hơn rất nhiều khi nhà trường triển khai mô hình Smart Canteen. Thông qua hệ thống thanh toán không tiền mặt, tôi có thể theo dõi được con ăn gì, chi tiêu ra sao mỗi ngày. Điều này không chỉ giúp gia đình quản lý tốt hơn mà còn tạo cho con thói quen tiêu dùng hợp lý. Tôi cũng đánh giá cao việc nhà trường minh bạch thông tin về thực phẩm, giúp phụ huynh thêm tin tưởng”.

Học sinh Trường THCS Chu Văn An (phường Việt Hưng) hào hứng sử dụng dịch vụ tại Smart Canteen. Ảnh: PV

Chia sẻ về hiệu quả bước đầu triển khai, Hiệu trưởng Trường THCS Chu Văn An Nguyễn Anh Tuấn cho biết, mô hình giúp minh bạch nguồn gốc thực phẩm, phụ huynh dễ dàng theo dõi việc chi tiêu của học sinh. Đây cũng là cách giáo dục thanh toán không tiền mặt trong nhà trường.

“Sau 2 tuần triển khai, mô hình nhận được phản hồi tích cực từ giáo viên, phụ huynh và học sinh. Các học sinh khá ưa thích, phụ huynh đồng hành tốt hơn, nhà trường cũng thuận lợi trong công tác quản lý và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm”, Hiệu trưởng Trường THCS Chu Văn An chia sẻ.

Trải nghiệm cùng học trò đã gần 2 tháng, cô giáo Nguyễn Thị Kim Giang - Trường THCS Lý Sơn chia sẻ: “Tôi thấy học sinh khá hào hứng sử dụng sản phẩm tại mô hình, thường trước giờ vào học và giờ ra chơi. Mô hình tiện lợi ở chỗ phụ huynh học sinh có thể quản lý việc ăn, uống của con bằng cách vào app đăng ký đồ ăn để con đến lấy, hoặc có thể nạp tiền vào thẻ để các con chủ động chọn đồ ăn, uống. Giáo viên chúng tôi cũng sử dụng và thấy khá tiện ích”.

Hướng tới môi trường học đường hiện đại, an toàn

Trong các mô hình đã triển khai trên địa bàn phường Việt Hưng, Smart Canteen tại Trường THCS Ngô Gia Tự là điểm nhấn với thiết kế độc lập, bố trí tại góc sân trường, tạo không gian ăn uống thoáng đãng, tách biệt khu học tập, đảm bảo vệ sinh môi trường. Đồng thời, đây cũng là điểm nhấn kiến trúc hiện đại trong khuôn viên sư phạm. Các mô hình còn lại được bố trí gọn gàng, khoa học trong khu vực nhà ăn, đảm bảo vệ sinh và thuận tiện sử dụng.

Học sinh Trường THCS Chu Văn An (phường Việt Hưng) chờ sử dụng dịch vụ tại Smart Canteen. Ảnh: PV

Theo lãnh đạo UBND phường Việt Hưng, việc ứng dụng công nghệ trong mô hình Smart Canteen là xu hướng tất yếu, giúp khắc phục hạn chế của căng tin truyền thống như khó kiểm soát chi tiêu, thiếu minh bạch thực đơn và nguồn gốc thực phẩm. Mô hình nhằm hiện thực hóa chủ đề công tác năm 2026 của phường Việt Hưng: "Năm chuyển đổi số và phát triển kinh tế", bắt đầu từ những lĩnh vực thiết yếu, gắn trực tiếp với sức khỏe học sinh và niềm tin của phụ huynh.

Thời gian tới, phường sẽ tiếp tục phối hợp với các nhà trường và đơn vị cung cấp giải pháp để mở rộng, hoàn thiện mô hình tại nhiều trường học hơn.

Học sinh Trường THCS Việt Hưng hào hứng chọn sử dụng dịch vụ tại Smart Canteen. Ảnh: PV

Với sự vào cuộc đồng bộ của chính quyền, ngành Giáo dục, doanh nghiệp và sự đồng thuận của phụ huynh, mô hình “Smart Canteen - Căng tin thông minh, an toàn thực phẩm” tại phường Việt Hưng được kỳ vọng trở thành điểm sáng trong công tác đảm bảo an toàn thực phẩm học đường.

Không chỉ nâng cao chất lượng bữa ăn, mô hình còn góp phần xây dựng môi trường giáo dục hiện đại, thân thiện, giúp học sinh phát triển toàn diện cả về thể chất lẫn kỹ năng sống.

Bảo Duy