Uống cà-phê đúng cách

- Thời điểm thích hợp để uống trong ngày là từ 9 giờ 30 phút đến 11 giờ 30 phút. Vào lúc này, mức cortisol tự nhiên của cơ thể giảm, uống một tách cà-phê giúp tăng cường năng lượng và tập trung tốt hơn trong đầu ngày.

- Chất caffeine còn có tác dụng nâng cao hiệu suất tập luyện, thời điểm tốt nhất là sử dụng trước 30 phút. Để tránh ảnh hưởng đến giấc ngủ, thời gian uống nên ít nhất 8 giờ trước khi đi ngủ.

- Uống cà-phê khi bụng rỗng dễ gây cồn cào và trào ngược dạ dày. Nên ăn sáng nhẹ bằng trái cây, sữa chua hoặc các loại hạt trước khi thưởng thức.

- Người lớn khỏe mạnh có thể dùng 400 mg caffeine mỗi ngày, tương đương 4-5 tách cà-phê đã pha. Người mắc các bệnh lý tiềm ẩn, thai phụ nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi uống.

- Cà-phê rang sơ chứa lượng polyphenol tốt nhiều hơn so với rang đậm. Trước khi pha, hãy nhớ vệ sinh sạch sẽ các dụng cụ pha chế. Phin cần được tráng kỹ với nước sôi để khử trùng, vừa bảo đảm sức khỏe vừa giúp hương vị trọn vẹn.

- Nên dừng lại nếu cảm thấy tim đập nhanh, tay run hoặc lo lắng bởi bạn đang uống quá liều lượng cho phép của cơ thể.