Triển vọng từ mô hình nuôi hươu sao lấy nhung

Đại biểu thăm mô hình nuôi hươu sao của hộ gia đình ông Nguyễn Văn Quang.

Tại hội thảo, các đại biểu, hội viên, nông dân được tham quan thực tế mô hình nuôi hươu sao của hộ ông Nguyễn Văn Quang, ngụ ấp Tây Mỹ, xã Mỹ Thọ. Đây là mô hình được triển khai từ năm 2025, với sự liên kết của Hợp tác xã Hươu sao Tây Nam Bộ trong cung cấp con giống, hướng dẫn kỹ thuật và ký hợp đồng bao tiêu hươu giống, nhung hươu sau thu hoạch.

Ban đầu, gia đình ông Quang đầu tư khoảng 200 triệu đồng để xây dựng chuồng trại và mua 12 con hươu giống, gồm 2 hươu đực và 10 hươu cái. Trong đó, Nhà nước hỗ trợ 30% giá trị 10 con giống, với tổng số tiền hơn 70 triệu đồng. Nhờ tuân thủ quy trình kỹ thuật, chủ động chăm sóc và theo dõi quá trình sinh trưởng, sau hơn 1 năm, tổng đàn hươu của gia đình đã tăng lên 21 con, gồm 2 hươu đực, 10 hươu cái và 9 hươu con.

Đàn hươu sao của hộ gia đình ông Nguyễn Văn Quang đang phát triển tốt và tăng đàn nhanh chóng

Đến nay, 2 hươu đực đã qua 2 đợt khai thác nhung, mang lại nguồn thu từ 14 - 16 triệu đồng. Sản phẩm sau thu hoạch được Hợp tác xã Hươu sao Tây Nam Bộ thu mua theo hợp đồng liên kết. Trung bình mỗi năm, 1 hươu đực có thể cho khai thác nhung từ 1 - 2 lần, tùy theo điều kiện chăm sóc và quá trình phát triển của vật nuôi.

Ngoài nguồn thu từ nhung, người nuôi còn có thể phát triển đàn thông qua hươu con. Theo ông Nguyễn Văn Quang, khi hươu con đạt khoảng 6 tháng tuổi, hợp tác xã thu mua với giá từ 13 - 15 triệu đồng/con. Người nuôi cũng có thể giữ lại hươu con để tiếp tục nhân đàn, từng bước mở rộng quy mô chăn nuôi.

Thực tế tại hộ ông Nguyễn Văn Quang cho thấy, hươu sao có khả năng sinh trưởng, phát triển tốt trong điều kiện chăn nuôi tại địa phương. Mô hình không đòi hỏi quá nhiều công chăm sóc, phù hợp với điều kiện lao động của nhiều hộ gia đình. Đặc biệt, việc có đơn vị cung cấp giống, hướng dẫn kỹ thuật và bao tiêu đầu ra giúp người nuôi giảm bớt rủi ro về thị trường, tạo điều kiện duy trì nguồn thu tương đối ổn định.

Trong khuôn khổ hội thảo, các đại biểu tập trung trao đổi về kỹ thuật xây dựng chuồng trại, lựa chọn thức ăn, chăm sóc đàn hươu, khai thác và bảo quản nhung. Đồng thời, phân tích tiềm năng thị trường, giá trị kinh tế của sản phẩm nhung hươu và khả năng phát triển mô hình thành hướng sinh kế mới cho người dân.

Mô hình nuôi hươu sao lấy nhung tại hộ ông Nguyễn Văn Quang bước đầu cho thấy hiệu quả tích cực, góp phần đa dạng hóa vật nuôi và mở thêm hướng phát triển kinh tế tại xã Mỹ Thọ.

MINH TÂM - MỸ LÝ