Thêm cơ hội đổi mới sáng tạo, phát triển bền vững, nâng tầm thủy sản Việt Nam

Lãnh đạo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP) trả lời các câu hỏi của báo chí tại buổi công bố VIETFISH 2026. (Ảnh: HOÀNG LIÊM)

Đó là một trong những nội dung đáng chú ý tại VIETFISH 2026 do Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP) công bố vào ngày 7/8 tại Thành phố Hồ Chí Minh.

VIETFISH 2026 có chủ đề “Innovation-Sustainability” (Đổi mới-Bền vững), với các định hướng trọng tâm, chiến lược: đổi mới sáng tạo, phát triển xanh và bền vững, nâng cao giá trị gia tăng cho thủy sản Việt Nam, mở rộng thị trường nội địa, kết nối chuỗi cung ứng-công nghệ, cập nhật chính sách, tiêu chuẩn và xu hướng thị trường quốc tế.

VIETFISH lần thứ 27 năm 2026 có tổng diện tích trưng bày hơn 14.000m², quy tụ 568 gian hàng của 335 doanh nghiệp đến từ 17 quốc gia và vùng lãnh thổ; tạo nên một hệ sinh thái kết nối toàn diện từ nuôi trồng, khai thác, chế biến, công nghệ, thiết bị đến phân phối và tiêu thụ.

Trong đó, có nhiều doanh nghiệp hàng đầu trong các lĩnh vực sản xuất, chế biến, xuất khẩu thủy sản; nhà mua hàng; hệ thống phân phối; đơn vị cung ứng công nghệ, thiết bị, logistics, bao bì, kiểm nghiệm, truy xuất nguồn gốc; cùng các tổ chức, hiệp hội và chuyên gia trong chuỗi giá trị thủy sản.

Chủ tịch Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP) Đỗ Ngọc Tài giới thiệu những nội dung cơ bản của VIETFISH 2026. (Ảnh: HOÀNG LIÊM)

Tại VIETFISH 2026, các doanh nghiệp Việt Nam sẽ có cơ hội giới thiệu, kết nối giao thương nhiều dòng sản phẩm phù hợp với hệ thống bán lẻ hiện đại, nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp, thương mại điện tử và các kênh tiêu dùng hiện đại.

Qua đó, sự kiện góp phần khẳng định năng lực chế biến, đổi mới sản phẩm và khả năng đáp ứng các tiêu chuẩn ngày càng cao của ngành thủy sản Việt Nam; đồng thời, góp phần thúc đẩy tiêu thụ thủy sản tại thị trường trong nước, hỗ trợ doanh nghiệp xây dựng thương hiệu và đưa thủy sản Việt Nam đến gần hơn với người tiêu dùng nội địa.

Bên cạnh các hoạt động giao thương trực tiếp, lần đầu tiên VIETFISH thử nghiệm các phiên bán hàng trực tuyến trên TikTok Shop, với sự hợp tác của TikTok Việt Nam và FoodMap - một đối tác chiến lược của TikTok Shop; mục tiêu là đưa thủy sản đến gần hơn với người tiêu dùng trẻ, đặc biệt là thế hệ Gen Z; đồng thời, mở thêm cơ hội để doanh nghiệp tiếp cận các phương thức quảng bá và phân phối sản phẩm trên nền tảng số.

Đặc biệt, VIETFISH lần đầu triển khai chương trình “Hosted Buyer”. Đây là chương trình chào đón các nhà mua hàng quốc tế trọng điểm, tạo cơ hội để doanh nghiệp Việt Nam gặp gỡ trực tiếp, thiết lập các mối quan hệ hợp tác lâu dài và mở rộng thị trường. Hoạt động này sẽ góp phần nâng cao chất lượng khách tham quan, gia tăng giá trị kết nối giao thương và từng bước đưa VIETFISH tiệm cận các tiêu chuẩn của những triển lãm thủy sản quốc tế hàng đầu thế giới.

VIETFISH 2026 sẽ diễn ra từ ngày 19 đến 21/8/2026 tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn (SECC), Thành phố Hồ Chí Minh.

HOÀNG LIÊM