Tăng cường kiểm tra bếp ăn tập thể tại các nhà trường

Xã Tủa Sín Chải hiện có 56 cơ sở liên quan đến hoạt động sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Trong đó, có 42 cơ sở kinh doanh thực phẩm, 4 cơ sở dịch vụ ăn uống và 10 bếp ăn tập thể. Từ đầu năm đến nay, Ban Chỉ đạo liên ngành về ATTP xã đã đẩy mạnh tuyên truyền, vận động các hộ kinh doanh ký cam kết bảo đảm vệ sinh ATTP. Cùng với đó làm tốt công tác chỉ đạo, kiểm tra việc đảm bảo kinh doanh hàng hóa, chế biến và nấu ăn bán trú tại các trường học trên địa bàn. Qua kiểm tra, giám sát vấn đề ATTP thực tế tại các trường học trên địa bàn xã Tủa Sín Chải, cơ sở sản xuất và cung cấp thực phẩm cho các trường, đoàn kiểm tra ghi nhận các đơn vị cơ bản chấp hành tốt quy định về ATTP, thực hiện đầy đủ hồ sơ liên quan.

Đoàn kiểm tra công tác bảo đảm ATTP tại Trường Phổ thông Dân tộc Bán trú Tiểu học và THCS Làng Mô.

Tại buổi làm việc với Ban Chỉ đạo liên ngành về ATTP xã Tủa Sín Chải, đoàn công tác đã nghe địa phương báo cáo, giải trình những khó khăn, vướng mắc trong quá trình triển khai nhiệm vụ. Đồng thời, giải đáp các vấn đề liên quan đến trách nhiệm kiểm tra, kiểm soát việc nấu ăn bán trú tại các trường cũng như xử lý cơ sở vi phạm và hướng dẫn các nhà trường hoàn thiện hồ sơ, thủ tục ký kết hợp đồng mua bán thực phẩm với các đơn vị cung ứng theo đúng quy định.

Lãnh đạo xã Tủa Sín Chải báo cáo tình hình vệ sinh ATTP.

Đồng chí Nguyễn Thị Hương - Phó Giám đốc Sở Y tế phát biểu kết luận buổi làm việc.

Kết luận buổi làm việc, đồng chí Nguyễn Thị Hương - Phó Giám đốc Sở Y tế đề nghị xã tiếp tục tăng cường tuyên truyền, kiểm tra, giám sát, kịp thời chấn chỉnh vi phạm, nâng cao ý thức của người dân, chủ động phòng ngừa ngộ độc thực phẩm. Trong đó, tăng cường kiểm tra các bếp ăn tập thể tại các nhà trường, công tác mua bán thực phẩm cần đảm bảo đúng quy định và các điều kiện ATTP và thực hiện tốt việc nấu ăn cho học sinh bán trú.

Thiện Quang