Sầu riêng Đắk Lắk kết nối vươn xa

Quang cảnh lễ khai mạc Lễ hội Sầu riêng Đắk Lắk năm 2026. (Ảnh: Nguyễn Công Lý)

Về dự lễ khai mạc có đồng chí Nguyễn Thanh Nghị, Ủy viên Bộ Chính trị, Bí thư Trung ương Đảng, Trưởng Ban Chính sách Chiến lược Trung ương; các đồng chí Ủy viên Trung ương Đảng: Lương Nguyễn Minh Triết, Bí thư Tỉnh ủy, Trưởng Đoàn đại biểu Quốc hội tỉnh Đắk Lắk; Cao Thị Hòa An, Phó Bí thư Thường trực Tỉnh ủy, Chủ tịch Hội đồng nhân dân tỉnh Đắk Lắk; Đỗ Hữu Huy, Ủy viên Dự khuyết Trung ương Đảng, Chủ tịch Ủy ban nhân dân tỉnh Đắk Lắk; đại diện các ban, bộ, ngành Trung ương; lãnh đạo Tỉnh ủy, Hội đồng nhân dân, Ủy ban nhân dân, Ủy ban Mặt trận Tổ quốc và các sở, ngành tỉnh Đắk Lắk, các tỉnh, thành phố cùng các doanh nghiệp, hiệp hội trong và ngoài nước và đông đảo nhân dân và du khách…

Đồng chí Nguyễn Thanh Nghị, Ủy viên Bộ Chính trị, Bí thư Trung ương Đảng, Trưởng Ban Chính sách Chiến lược Trung ương dự khai mạc Lễ hội Sầu riêng Đắk Lắk năm 2026. (Ảnh: Nguyễn Công Lý)

Lễ hội Sầu riêng Đắk Lắk năm 2026 diễn ra từ ngày 15/8 đến ngày 2/9/2026 tại phường Buôn Ma Thuột, xã Krông Pắc, phường Tuy Hòa và một số địa phương trồng sầu riêng trên địa bàn tỉnh. Đây là lần đầu tiên Lễ hội Sầu riêng được tổ chức ở quy mô cấp tỉnh, với 16 hoạt động chính.

Phát biểu khai mạc lễ hội, Chủ tịch Ủy ban nhân dân tỉnh Đắk Lắk Đỗ Hữu Huy cho biết, đến năm 2026, toàn tỉnh có khoảng 41.000ha sầu riêng, sản lượng dự kiến gần 500.000 tấn; có 280 mã số vùng trồng, với diện tích khoảng 7.500ha và 41 cơ sở đóng gói được phê duyệt phục vụ xuất khẩu. Riêng năm 2025, ngành hàng sầu riêng đóng góp khoảng 1,1 tỷ đô la Mỹ vào kim ngạch xuất khẩu của cả nước.

Chủ tịch Ủy ban nhân dân tỉnh Đắk Lắk Đỗ Hữu Huy phát biểu khai mạc Lễ hội Sầu riêng Đắk Lắk năm 2026. (Ảnh: Nguyễn Công Lý)

Tỉnh Đắk Lắk xác định phải chuyển mạnh từ tư duy quản lý sản lượng nông nghiệp sang quản lý giá trị nông nghiệp; không chỉ quan tâm sản xuất được bao nhiêu tấn, mà phải quan tâm mỗi héc-ta tạo ra bao nhiêu giá trị, người nông dân được hưởng bao nhiêu giá trị, doanh nghiệp tham gia được bao nhiêu vào chuỗi và thương hiệu Đắk Lắk được định vị như thế nào trên thị trường quốc tế.

Đắk Lắk xác định đây không chỉ là yêu cầu để đáp ứng các tiêu chuẩn xuất khẩu, mà là định hướng lâu dài để tổ chức lại toàn bộ ngành hàng. Tỉnh không phát triển sầu riêng bằng mọi giá, không chạy theo diện tích và sản lượng đơn thuần; mà phát triển bằng chất lượng, tiêu chuẩn, khoa học-công nghệ, liên kết chuỗi, chế biến sâu và thương hiệu.

Bí thư Tỉnh ủy Đắk Lắk Lương Nguyễn Minh Triết và các đại biểu dự khai mạc Lễ hội Sầu riêng Đắk Lắk năm 2026. (Ảnh: Nguyễn Công Lý)

Chất lượng phải được hình thành ngay từ vườn cây. Mỗi mã số vùng trồng không chỉ là một “tấm vé” để xuất khẩu mà phải thực sự là một cam kết về vùng nguyên liệu, quy trình sản xuất, truy xuất nguồn gốc, chất lượng và trách nhiệm.

Từ giống, chăm sóc, sử dụng vật tư nông nghiệp, thu hoạch đúng độ chín đến kiểm nghiệm, sơ chế, bảo quản, đóng gói và vận chuyển phải từng bước được chuẩn hóa và số hóa. Đồng thời, tỉnh sẽ thúc đẩy liên kết chặt chẽ giữa nông dân-hợp tác xã-doanh nghiệp-cơ sở đóng gói-chế biến-logistics-nhà phân phối-nhà nhập khẩu, để hình thành một hệ sinh thái sầu riêng chuyên nghiệp và bền vững.

Đông đảo nhân dân và du khách dự khai mạc Lễ hội Sầu riêng Đắk Lắk năm 2026. (Ảnh: Nguyễn Công Lý)

Lễ hội gồm một chuỗi hoạt động phong phú như: Diễn đàn kết nối sản xuất, tiêu thụ sầu riêng; không gian trưng bày chuyên ngành sầu riêng; Lễ hội ẩm thực với 102 món ăn kết hợp sầu riêng; chương trình diễu hành khoảng 500 xe ô-tô bán tải chở sầu riêng hướng tới xác lập kỷ lục Guiness thế giới; đấu giá, giao dịch sầu riêng tại vườn; các tour tham quan, thưởng thức sầu riêng tại nhà vườn; cùng show thực cảnh “Ký ức nhà dài” giới thiệu chiều sâu văn hóa của vùng đất Đắk Lắk…

Tỉnh Đắk Lắk kỳ vọng Lễ hội sẽ thu hút khoảng 300.000 lượt du khách trong nước và quốc tế đến tham quan, trải nghiệm; qua đó tạo thêm nguồn thu cho lưu trú, ẩm thực, vận tải, thương mại và các ngành dịch vụ; quan trọng hơn là hình thành một sản phẩm du lịch nông nghiệp mới của Đắk Lắk.

Tại lễ khai mạc, Tổ chức Kỷ lục Việt Nam - VietKings đã trao Bằng chứng nhận 2 Kỷ lục Việt Nam được xác lập tại Lễ hội là “Mô hình chiếc gùi sầu riêng lớn nhất Việt Nam” và “Sự kiện chế biến và công diễn các món ăn từ sầu riêng với số lượng nhiều nhất Việt Nam”. (Ảnh: Nguyễn Công Lý)

Du khách đến với Đắk Lắk không chỉ để thưởng thức một trái sầu riêng ngon, mà có thể đến tận vườn, gặp người trồng, hiểu quy trình sản xuất, thưởng thức ẩm thực, trải nghiệm văn hóa nhà dài, không gian cao nguyên và tiếp tục hành trình đến với biển xanh của tỉnh.

Qua đó, tỉnh mong muốn tạo ra một chuỗi giá trị mới: nông nghiệp tạo sản phẩm-văn hóa tạo bản sắc-du lịch tạo trải nghiệm-thương mại tạo thị trường-công nghệ giúp những giá trị ấy vươn xa.

“Hành trình tiếp theo không chỉ là đưa nhiều trái sầu riêng đi xa hơn, mà phải đưa giá trị, uy tín và thương hiệu Đắk Lắk vươn xa hơn. Đắk Lắk hướng tới xây dựng một ngành hàng sầu riêng được tổ chức chuyên nghiệp; vùng nguyên liệu được quản lý; quy trình sản xuất được chuẩn hóa; chất lượng được kiểm soát; nguồn gốc được minh bạch; chế biến ngày càng sâu; thị trường ngày càng rộng, để người nông dân được hưởng thành quả xứng đáng hơn và doanh nghiệp phát triển bền vững hơn. Đắk Lắk sẵn sàng kết nối vùng nguyên liệu với thị trường; kết nối doanh nghiệp Đắk Lắk với các nhà nhập khẩu; kết nối khoa học-công nghệ với sản xuất; kết nối nông nghiệp với văn hóa, du lịch; và kết nối Đắk Lắk với bạn bè trên khắp thế giới”, Chủ tịch Ủy ban nhân dân tỉnh Đắk Lắk khẳng định.

Chương trình nghệ thuật tái hiện quá trình phát triển cây sầu riêng trên đất Đắk Lắk đến kết nối xuất khẩu ra quốc tế và mang lại cuộc sống ấm no, hạnh phúc cho nhân dân các dân tộc cũng như những thay đổi lớn của vùng đất Đắk Lắk hôm nay. (Ảnh: Nguyễn Công Lý)

Tại lễ khai mạc, Tổ chức Kỷ lục Việt Nam - VietKings đã trao Bằng chứng nhận 2 Kỷ lục Việt Nam được xác lập tại Lễ hội là “Mô hình chiếc gùi sầu riêng lớn nhất Việt Nam” và “Sự kiện chế biến và công diễn các món ăn từ sầu riêng với số lượng nhiều nhất Việt Nam”.

Sau phần nghi lễ khai mạc là chương trình nghệ thuật đặc sắc gồm 3 chương: Chương 1: Hương trái đại ngàn; chương 2: Kết nối vươn xa và chương 3: Rạng rỡ Cao nguyên, tái hiện quá trình phát triển cây sầu riêng trên đất Đắk Lắk đến kết nối xuất khẩu ra quốc tế và mang lại cuộc sống ấm no, hạnh phúc cho nhân dân các dân tộc cũng như những thay đổi lớn của vùng đất Đắk Lắk hôm nay.

NGUYỄN CÔNG LÝ