Nuôi ốc nhồi: Mô hình mới triển vọng cao

Tận dụng các ao, hồ sẵn có, từ năm 2023 đến nay, một số hộ dân trên địa bàn xã Văn Lãng đã chủ động cải tạo mặt nước, phát triển nuôi ốc nhồi. Với ưu điểm dễ nuôi, chi phí đầu tư thấp và cho giá trị kinh tế cao, ốc nhồi đang được nhiều hộ dân lựa chọn để phát triển kinh tế.

Người dân thôn Bắc Việt, xã Văn Lãng kiểm tra, theo dõi quá trình sinh trưởng của ốc nhồi

Là hộ tiên phong nuôi ốc nhồi trên địa bàn xã, ông Hoàng Văn Tỉn, thôn Tân Tác cho biết: Năm 2023, sau khi tìm hiểu nhu cầu thị trường, gia đình đã mua 2 kg trứng ốc nhồi từ tỉnh Tuyên Quang về ấp, nuôi thử nghiệm. Được cơ sở cung cấp giống hướng dẫn kỹ thuật, kết hợp chủ động học hỏi kinh nghiệm trên mạng internet, tôi đã áp dụng vào thực tế nên tỷ lệ trứng nở đạt trên 80%, tương đương khoảng 20.000 con giống. Sau 4 - 5 tháng nuôi, gia đình xuất bán lứa đầu tiên đạt khoảng 6 tạ ốc thương phẩm. Từ những kinh nghiệm tích lũy được, gia đình từng bước mở rộng quy mô, giai đoạn 2024 - 2025 duy trì nuôi từ 100.000 đến 200.000 con giống mỗi năm; xuất bán khoảng 3 tấn ốc thương phẩm/năm, thu lãi trên 100 triệu đồng sau khi trừ chi phí. Nhận thấy hiệu quả kinh tế cao, từ đầu năm 2026 đến nay, gia đình liên kết với 3 hộ dân để mở rộng diện tích nuôi lên 1 ha, thả khoảng 1 triệu con giống.

Từ hiệu quả của mô hình gia đình ông Tỉn, nhiều hộ dân trên địa bàn đã học hỏi kinh nghiệm. Bà Lộc Thị Liên, thôn Tân Thành cho biết: Sau thời gian tìm hiểu kỹ thuật và học hỏi kinh nghiệm, năm 2025, gia đình đầu tư cải tạo ao, thả 50.000 con giống. Sau 4 - 5 tháng chăm sóc, gia đình thu hoạch khoảng 1 tấn ốc thương phẩm, bán với giá từ 55.000 - 60.000 đồng/kg, thu lãi khoảng 40 triệu đồng sau khi trừ chi phí. Từ đầu năm 2026 đến nay, gia đình đã mở rộng quy mô nuôi lên khoảng 300.000 con, diện tích 5 sào. Dự kiến khoảng 2 tháng nữa sẽ cho thu hoạch ốc thương phẩm.

Được biết, toàn xã Văn Lãng hiện có 24 hộ nuôi ốc nhồi, diện tích khoảng 2,8 ha, tập trung chủ yếu ở một số thôn như: Tân Thành, Bắc Việt, Tân Tác… Hộ nuôi ít từ 30.000 đến 50.000 con, hộ nuôi nhiều từ 300.000 con trở lên.

Theo kinh nghiệm của các hộ nuôi, kỹ thuật nuôi ốc nhồi không quá phức tạp; quan trọng nhất là nguồn nước sạch, mực nước ổn định và cho ăn các loại thức ăn tự nhiên như bèo tấm, rau xanh... Đồng thời, người nuôi cần thường xuyên vệ sinh ao, loại bỏ thức ăn thừa... Nếu tuân thủ đúng quy trình kỹ thuật, sau 4 đến 5 tháng chăm sóc, các hộ nuôi có thể xuất bán, trọng lượng đạt từ 25 đến 30 con/kg. Hiện giá ốc thương phẩm dao động từ 55.000 đến 60.000 đồng/kg. Với nhu cầu tiêu thụ ngày càng tăng, đầu ra của sản phẩm tương đối ổn định. Nhờ đó, các hộ nuôi có thu nhập từ 40 đến 100 triệu đồng/hộ/năm (tùy quy mô nuôi).

Bà Nông Thùy Linh, Trưởng Phòng Kinh tế xã Văn Lãng cho biết: Không chỉ mang lại hiệu quả kinh tế cao, mô hình nuôi ốc nhồi còn tận dụng được diện tích ao, hồ sẵn có, phù hợp với điều kiện tự nhiên của địa phương. Đây cũng là mô hình có mức đầu tư ban đầu không quá lớn, thời gian thu hồi vốn nhanh nên được nhiều hộ dân quan tâm tìm hiểu để phát triển. Từ đầu năm 2026 đến nay, phòng đã tham mưu UBND xã phối hợp với các cơ quan chuyên môn tổ chức 1 lớp tập huấn lồng ghép hướng dẫn người dân kỹ thuật chọn giống, chăm sóc, phòng bệnh và xử lý môi trường ao nuôi ốc nhồi. Thời gian tới, phòng tiếp tục tuyên truyền, khuyến khích người dân phát triển mô hình theo hướng phù hợp với điều kiện thực tế; đồng thời tăng cường công tác phối hợp chuyển giao khoa học kỹ thuật, hỗ trợ kết nối tiêu thụ sản phẩm, góp phần đưa mô hình phát triển theo hướng bền vững và nâng cao thu nhập cho người dân.

Hiệu quả bước đầu từ mô hình nuôi ốc nhồi đã mở ra triển vọng phát triển kinh tế mới cho người dân xã Văn Lãng. Với sự chủ động của người dân cùng sự đồng hành của chính quyền địa phương, mô hình kỳ vọng sẽ tiếp tục được nhân rộng, góp phần nâng cao giá trị sản xuất nông nghiệp và tạo thêm nguồn thu nhập ổn định cho người dân.

Nam Khánh