Mẹo chọn dưa lê ngọt lịm, nhiều nước: Chỉ cần nhìn 5 đặc điểm này

Dưa lê loại trái cây quen thuộc trong mùa hè, không chỉ giúp giải nhiệt mà còn giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, không ít người tiêu dùng vẫn gặp tình trạng mua phải dưa nhạt, bở hoặc chưa chín tới. Dưới đây là một số bí quyết giúp bạn chọn được những quả dưa lê ngon, giàu chất dinh dưỡng, hãy tham khảo nhé.

Quan sát vỏ dưa

Khi mua dưa lê, bạn có thể dựa vào màu sắc của vỏ dưa để nhận biết độ chín. Những quả dưa ngon thường có màu xanh và hơi ngả sang vàng nhạt. Bên cạnh đó, những quả có vỏ quá xanh hoặc màu vỏ không đều thì rất có thể đó là dưa chưa chín hoặc bị chín ép. Những quả dưa này khi vào sẽ bị nhạt và không có mùi thơm.

Khi chọn dưa lê, bạn cần quan sát kỹ phần vỏ, cuống dưa. Ảnh minh họa

Nhìn phần cuống dưa

Quan sát kỹ phần cuống dưa cũng sẽ giúp bạn chọn được những quả dưa ngon. Nếu cuống dưa hơi lõm, khô nhẹ thì đây là dấu hiệu dưa chín tự nhiên. Trong khi đó, nếu cuống còn xanh cứng thì có thể quả đó chưa chín; còn nếu cuống quá khô hoặc có dấu hiệu hỏng thì đây là dưa đã để lâu, không còn tươi.

Dựa vào độ căng và độ đàn hồi của vỏ

Một quả dưa lê ngon thường có lớp vỏ căng mịn, không bị dập nát hay trầy xước. Khi mua dưa, bạn hãy dùng tay ấn nhẹ vào vỏ, nếu vỏ có độ đàn hồi vừa phải thì đó là dưa đã chín tới, ăn rất thơm ngon. Nếu vỏ quá mềm, thì quả có thể đã chín quá hoặc hỏng bên trong; còn nếu vỏ quá cứng thì đây là dấu hiệu cho thấy dưa vẫn còn non.

Dựa vào trọng lượng khi cẩm

Những quả dưa lê chín tự nhiên thường có mùi thơm nhẹ, ăn vào rất giòn, ngọt. Ảnh minh họa

Những quả dưa ngon khi cầm lên thường có cảm giác nặng tay so với kích thước. Điều này cho thấy đây là quả chứa nhiều nước, ruột dày và mọng. Ngược lại, nếu khi cầm thấy thấy dưa nhẹ thì đây là những quả thường bị xốp, ít nước và ăn không ngon.

Ngửi mùi để nhận biết độ chín

Dưa lê chín tự nhiên thường tỏa ra mùi thơm nhẹ, dễ chịu vì vậy khi chọn lê bạn có thể cầm lê lên để ngửi mùi. Nếu bạn ngửi thấy mùi thơm nhẹ thì mua còn nếu không ngửi được mùi hoặc có mùi lạ thì không nên mua. Đây là một cách đơn giản nhưng khá hiệu quả, nhất là khi bạn chọn mua dưa ngoài chợ.

Ưu tiên chọn đúng mùa vụ

Cũng giống như những loại trái cây khác, dưa lê ngon nhất là khi vào đúng mùa vụ chính, thường kéo dài từ khoảng tháng 4 đến tháng 9 dương lịch. Mua dưa đúng mùa không chỉ ngọt hơn mà còn đảm bảo an toàn, ít bị tác động bởi hóa chất. Bên cạnh đó, bạn nên chọn mua dưa ở nơi uy tín để yên tâm về chất lượng.

Phương Thảo (T/h)