Hàng nghìn người đổ về Festival Phở ở Ninh Bình

Festival Phở năm 2026 với chủ đề “Phở Việt - Di sản sống trong lòng thời đại” diễn ra từ ngày 19 đến ngày 22.3 trên địa bàn xã Nam Đồng, phường Thiên Trường (tỉnh Ninh Bình)

Chương trình khai mạc Festival Phở năm 2026 được tổ chức vào ngày 20.3 tại phố đi bộ Thiên Trường (Khu đô thị Thống Nhất, phường Thiên Trường, tỉnh Ninh Bình)

Nghệ nhân trình diễn công đoạn làm phở ngô - tinh hoa ẩm thực của người Mông

Festival Phở năm 2026 ở Ninh Bình đã thu hút hàng nghìn người dân và du khách đến trải nghiệm và thưởng thức ẩm thực

Trong khuôn khổ Festival Phở năm 2026, Ban Tổ chức sẽ triển khai nhiều hoạt động phong phú như: trưng bày, giới thiệu và phục vụ các loại phở đặc trưng ba miền Bắc - Trung - Nam; giao lưu giữa các nghệ nhân thuộc Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Việt Nam cùng các chuyên gia và Hiệp hội Văn hóa ẩm thực tỉnh Ninh Bình về tri thức nghề phở; chương trình nghệ thuật “Phở Connect”…

Tất cả gian hàng tại festival đều được lấy mẫu nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm tuyệt đối

Festival Phở năm 2026 tại Ninh Bình quy tụ khoảng 50 gian hàng của các doanh nghiệp, thương hiệu phở tiêu biểu trên cả nước, tham gia trình diễn, quảng bá, tái hiện tiến trình hình thành, phát triển và lan tỏa của phở Việt

Festival Phở được thiết kế với các không gian đặc sắc như: Khu trưng bày phở ba miền kết hợp trình diễn nghệ thuật nấu phở; Không gian tôn vinh ẩm thực Việt Nam; Sâu khấu trung tâm phục vụ khai mạc, biểu diễn nghệ thuật, giao lưu không gian ẩm thực đa dạng…

Bà Lê Thị Thiết, Chủ tịch Hiệp hội Văn hóa ẩm thực tỉnh Ninh Bình cho biết: Festival Phở được tổ chức không chỉ nhằm tôn vinh một món ăn nổi tiếng, mà còn hướng tới mục tiêu kết nối văn hóa - du lịch - ẩm thực, góp phần quảng bá hình ảnh vùng đất và con người cố đô đến bạn bè trong nước và quốc tế

ANH TÚ