Giới thiệu ẩm thực Châu Âu - EU Good Food tại Hà Nội

Ông Gougoulias Konstantinos, đại diện ASIAC thông tin về nguồn gốc thực phẩm Châu Âu.

Chương trình quảng bá giới thiệu ẩm thực Châu Âu "EU Good Food-Good Life" lần thứ 2 khẳng định các sản phẩm thực phẩm châu Âu chất lượng cao tới thực khách Việt.

"EU Good Food - Good Life" là một phần của chiến dịch kéo dài ba năm từ 2024-2027, nhằm quảng bá các sản phẩm tiêu biểu đến người tiêu dùng Việt.

Thông qua trải nghiệm trực tiếp sản phẩm, các bài trình bày chuyên sâu và hoạt động truyền thông, chương trình "EU Good Food - Good Life" trong năm thứ hai tại Việt Nam tiếp tục xây dựng hình ảnh và nhận diện cho các sản phẩm thực phẩm châu Âu cao cấp, đồng thời truyền tải những giá trị làm nên sự khác biệt của chúng, từ nguồn gốc đáng tin cậy, sản xuất có trách nhiệm đến hương vị vượt trội, tính linh hoạt, tính bền vững, bảo vệ môi trường và phúc lợi động vật.

Chương trình giới thiệu một danh mục sản phẩm chọn lọc chất lượng cao, bao gồm thịt heo và thịt bò châu Âu từ Ba Lan , cùng kiwi tươi và đào đóng hộp châu Âu từ Hy Lạp, với trọng tâm là tính xác thực, an toàn thực phẩm, chất lượng và tiêu chuẩn sản xuất có trách nhiệm.

Bà Jolanta Ciechomska, Quản lý hệ thống và đại diện Tổ chức các Nhà sản xuất và sử dụng Lao động trong ngành Công nghiệp Thịt chia sẻ tại sự kiện.

Phát biểu tại sự kiện, bà Jolanta Ciechomska, Quản lý hệ thống và đại diện Tổ chức các Nhà sản xuất và sử dụng Lao động trong ngành Công nghiệp Thịt, nhấn mạnh ý nghĩa rộng hơn của chương trình: "Sự kiện này đánh dấu một bước tiến quan trọng trong việc tăng cường quan hệ thương mại với Việt Nam, đồng thời mở ra những cơ hội mới cho các nhà sản xuất châu Âu tại một thị trường năng động và đầy tiềm năng".

Thông tin tại sự kiện, ông Gougoulias Konstantinos, đại diện Hiệp hội Hợp tác xã Nông nghiệp Imathia cho biết: "Việc thị trường Việt Nam mở cửa cho kiwi châu Âu từ Hy Lạp là một cột mốc quan trọng, tạo ra những cơ hội xuất khẩu mới và mang các sản phẩm trái cây chất lượng cao của châu Âu đến gần hơn với người tiêu dùng Việt Nam".

Đầu bếp Hungazit trình diễn nấu món ăn kết hợp giữa các nguyên liệu châu Âu và Việt Nam.

Chương trình quảng bá giới thiệu ẩm thực Châu Âu "EU Good Food-Good Life" ngày 27/3 tại Hà Nội.

Sự kiện tại Hà Nội góp phần nâng cao nhận thức về các sản phẩm thực phẩm châu Âu tại Việt Nam thông qua việc làm nổi bật giá trị dinh dưỡng, độ tin cậy và các tiêu chuẩn cao trong sản xuất nông nghiệp châu Âu.

Phần trình diễn nấu ăn trực tiếp do đầu bếp Hungazit thực hiện giúp người trải nghiệm cơ hội tìm hiểu, thưởng thức những đặc tính nổi bật và hiểu rõ hơn về nguồn gốc, tiêu chuẩn sản xuất và giá trị ẩm thực của các sản phẩm châu Âu. Qua đó góp phần xây dựng hình ảnh và nhận diện cho các sản phẩm thực phẩm châu Âu cao cấp, từ nguồn gốc sản xuất đến hương vị.

Như Hoa