Giá dứa tăng gấp đôi

Giá dứa tăng cao kỷ lục, dao động từ 9.000-11.000 đồng/kg. Ảnh: Công Trí - TTXVN

Mức giá này giúp nhiều hộ trồng dứa có lãi khoảng 5.000 đồng/kg, tạo tâm lý phấn khởi cho nông dân sau thời gian dài giá xuống thấp do thu được lợi nhuận cao.

Ông Bùi Hữu Thiện, nông dân canh tác hơn 20 ha dứa tại xã Hưng Thạnh cho biết, đợt này gia đình thu hoạch khoảng 30 tấn dứa bán cho thương lái, thu về hơn 300 triệu đồng. Hiện giá dứa loại 1 tại ruộng khoảng 10.500 đồng/kg, tăng gấp đôi so với tháng trước và là mức giá cao nhất từ trước đến nay. Với mức giá này, sau khi trừ chi phí, người trồng dứa thu lãi khoảng 5.000 đồng/kg.

Theo ông Thiện, nguyên nhân giá dứa tăng mạnh là do thời điểm này nguồn cung dứa tự nhiên tại vùng Đồng Tháp Mười và nhiều địa phương khác đã giảm đáng kể, trong khi nhu cầu tiêu thụ vẫn ở mức cao. Ông Bùi Kế Bính, Chủ tịch Hội Nông dân xã Tân Phước 1 chia sẻ, cách đây khoảng một tháng, do trùng thời điểm thu hoạch giữa dứa tự nhiên và dứa xử lý rải vụ nên giá dứa giảm xuống chỉ còn 3.000-4.000 đồng/kg. Tuy nhiên, hiện sản lượng cung ứng cho thị trường giảm mạnh, trong khi nhu cầu tiêu thụ tăng nên giá dứa đã tăng gấp 2-3 lần, dao động từ 9.000-11.000 đồng/kg. Theo ông Bính, dứa là cây trồng chủ lực của xã Tân Phước 1 với diện tích khoảng 7.400 ha. Nhờ áp dụng kỹ thuật xử lý rải vụ, nông dân có thể thu hoạch và cung ứng sản phẩm cho thị trường quanh năm. Địa phương cũng đang xây dựng mã số vùng trồng cho cây dứa; dự kiến đến cuối năm 2026 sẽ có hơn 1.700 ha được cấp mã số, tạo điều kiện thuận lợi cho tiêu thụ và mở rộng thị trường. Những năm gần đây, cây dứa tại vùng Đồng Tháp Mười đã trở thành một trong những cây trồng chủ lực, góp phần nâng cao thu nhập cho nông dân và xây dựng thương hiệu nông sản đặc trưng của địa phương. Cùng với quá trình tái cơ cấu ngành nông nghiệp, địa phương đã khuyến khích thành lập các hợp tác xã và tổ hợp tác sản xuất dứa. Hiện toàn tỉnh có 16 hợp tác xã tham gia liên kết sản xuất dứa với diện tích hàng nghìn ha. Thông qua các hợp tác xã, nông dân được hướng dẫn áp dụng các quy trình sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP, GlobalGAP, giảm chi phí sản xuất, nâng cao chất lượng sản phẩm và bảo đảm an toàn thực phẩm. Đồng thời, nhiều doanh nghiệp cũng tham gia ký kết hợp đồng bao tiêu, xây dựng vùng nguyên liệu phục vụ chế biến và xuất khẩu. Việc liên kết sản xuất theo chuỗi giá trị giữa nông dân, hợp tác xã, doanh nghiệp và thương nhân đã góp phần mở rộng thị trường tiêu thụ, nâng cao giá trị sản phẩm dứa Đồng Tháp Mười. Nhiều hộ dân áp dụng kỹ thuật xử lý rải vụ, giúp cung ứng sản phẩm gần như quanh năm và nâng cao hiệu quả sản xuất.

Tuy nhiên, bên cạnh những kết quả đạt được, ngành hàng dứa vẫn đối mặt với nhiều khó khăn như giá cả thị trường biến động, năng lực bảo quản sau thu hoạch còn hạn chế, phụ thuộc nhiều vào thương lái và thị trường quả tươi.

Theo Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Đồng Tháp, toàn tỉnh hiện có gần 15.000 ha dứa chuyên canh, sản lượng hằng năm gần 260.000 tấn, tập trung chủ yếu tại các xã Tân Phước 1, Tân Phước 2, Tân Phước 3 và Hưng Thạnh.

Thời gian tới, tỉnh tiếp tục đẩy mạnh xây dựng thương hiệu, phát triển mã số vùng trồng, đầu tư công nghệ bảo quản sau thu hoạch và chế biến sâu nhằm nâng cao giá trị gia tăng, hướng tới phát triển bền vững ngành hàng dứa.

Nhờ phù hợp với điều kiện đất phèn của vùng Đồng Tháp Mười, cây dứa tiếp tục được xác định là một trong những cây trồng chủ lực trong chiến lược phát triển nông nghiệp của địa phương.

Theo ngành nông nghiệp và môi trường Đồng Tháp, cùng với lợi thế về điều kiện thổ nhưỡng, việc phát triển vùng nguyên liệu, tăng tỷ lệ chế biến và mở rộng thị trường tiêu thụ sẽ là những giải pháp quan trọng để nâng cao giá trị ngành hàng dứa, hạn chế tình trạng giá cả biến động theo quy luật cung cầu.

Công Trí/vnanet.vn