Đặc sản địa phương theo chân du khách đi xa

ĐẶC SẢN QUÊ NHÀ THÀNH QUÀ TẶNG DU LỊCH

Tại nhiều điểm du lịch trên địa bàn tỉnh Đồng Tháp, các gian hàng trưng bày sản phẩm OCOP, đặc sản địa phương luôn thu hút đông đảo du khách tham quan, tìm hiểu và mua sắm.

Các sản phẩm trà thảo mộc được Công ty TNHH Sản xuất Thương mại Dịch vụ Thừa Thiên Dược Thành đầu tư nâng cao chất lượng, mẫu mã, đáp ứng nhu cầu mua sắm của du khách.

Là một trong những cơ sở có sản phẩm được nhiều du khách lựa chọn, Công ty TNHH Mắm Bà Hai Diễm không ngừng đổi mới để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường. Theo chị Huỳnh Thị Diễm, Giám đốc Công ty TNHH Mắm Bà Hai Diễm, trước đây, cơ sở chủ yếu sản xuất phục vụ thị trường địa phương và khách hàng quen.

Tuy nhiên, khi lượng khách du lịch tìm đến ngày càng nhiều, đơn vị nhận thấy du khách không chỉ quan tâm đến chất lượng sản phẩm mà còn muốn tìm hiểu câu chuyện văn hóa, nguồn gốc và giá trị truyền thống phía sau mỗi sản phẩm.

Từ thực tế đó, DN đã chú trọng nâng cao chất lượng, bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm, đầu tư bao bì đẹp mắt, tiện lợi, phù hợp làm quà tặng nhưng vẫn giữ nguyên hương vị truyền thống được gìn giữ qua nhiều năm.

Chị Huỳnh Thị Diễm chia sẻ: “Khách du lịch đến với chúng tôi không chỉ mua một hũ mắm, mà còn muốn mang về một hương vị của quê mình, một câu chuyện của vùng đất.

Du khách trải nghiệm tại Điểm du lịch cộng đồng Thới Sơn và tìm hiểu sản phẩm mật ong địa phương.

Vì vậy, trách nhiệm của chúng tôi là phải giữ được cái hồn của nghề truyền thống, nhưng cũng phải làm cho sản phẩm ngày càng đẹp hơn, an toàn hơn và phù hợp hơn với nhu cầu của người tiêu dùng hôm nay. Từ đó, mỗi năm, lượng khách mua tăng khoảng 15% - 20%, đồng thời thị trường được mở rộng và phát triển thêm khoảng 10%.

Chị Nguyễn Thị Hồng Nhung, du khách đến từ TP. Hồ Chí Minh, cho biết: “Mỗi lần đến Đồng Tháp tôi thường tìm mua các đặc sản địa phương để làm quà cho người thân, bạn bè. Lần này, tôi chọn mua mắm Bà Hai Diễm vì sản phẩm có hương vị đặc trưng, bao bì đẹp và thông tin nguồn gốc rõ ràng.

Tôi nghĩ những sản phẩm như thế này không chỉ là món quà ý nghĩa, mà còn giúp du khách hiểu thêm về văn hóa, ẩm thực và nghề truyền thống của địa phương”.

Anh Nguyễn Văn Huân, Tổ trưởng Tổ Du lịch cộng đồng phường Thới Sơn cho biết, bên cạnh tham quan miệt vườn và trải nghiệm đời sống sông nước, nhiều du khách còn quan tâm mua các sản phẩm đặc trưng của địa phương để làm quà, trong đó mật ong là một trong những mặt hàng được lựa chọn nhiều nhất.

Theo anh Huân, điều thu hút du khách không chỉ nằm ở chất lượng sản phẩm mà còn ở câu chuyện gắn với vùng đất và con người địa phương. “Khi được giới thiệu về những vườn nhãn, mùa hoa nhãn và quá trình tạo ra sản phẩm mật ong, du khách cảm thấy tin tưởng và hứng thú hơn.

Đặc biệt, những sản phẩm đạt chứng nhận OCOP càng tạo thêm niềm tin đối với người tiêu dùng”, anh Huân chia sẻ. Cũng theo anh Huân, du lịch cộng đồng không chỉ mang đến trải nghiệm thực tế cho du khách, mà còn góp phần quảng bá, tiêu thụ sản phẩm đặc trưng của địa phương.

Khi điểm đến có những câu chuyện chân thực, sản phẩm bảo đảm chất lượng và nguồn gốc rõ ràng, khả năng du khách lựa chọn mua sản phẩm sẽ cao hơn, qua đó tạo thêm thu nhập cho người dân địa phương.

NÂNG TẦM SẢN PHẨM TỪ GIÁ TRỊ BẢN ĐỊA

Không chỉ các sản phẩm truyền thống, nhiều sản phẩm chế biến từ nguồn nguyên liệu bản địa cũng đang tạo dấu ấn với du khách. Tại Công ty TNHH Sản xuất Thương mại Dịch vụ Thừa Thiên Dược Thành (phường Mỹ Phong), các dòng trà thảo mộc ngày càng được khách du lịch quan tâm và lựa chọn.

Anh Lê Vương Quốc Hùng, Giám đốc công ty cho biết, sự quan tâm của khách du lịch đã tạo động lực để DN mở rộng quy mô sản xuất, đầu tư bài bản hơn về vùng nguyên liệu, quy trình chế biến và xây dựng thương hiệu.

Khách du lịch tham quan và chọn mua sản phẩm tại Công ty TNHH Mắm Bà Hai Diễm.

Điều đáng mừng là du khách không chỉ mua sản phẩm để sử dụng, mà còn xem đây như món quà mang đậm bản sắc văn hóa và dược liệu của địa phương.

Theo anh Hùng, để sản phẩm vừa giữ được nét truyền thống vừa đáp ứng nhu cầu của thị trường hiện đại, DN luôn kiên định với định hướng sử dụng nguồn thảo mộc tự nhiên, khai thác hiệu quả tài nguyên bản địa, đồng thời không ngừng cải tiến công nghệ sản xuất, nâng cao tiêu chuẩn chất lượng, đầu tư thiết kế bao bì, nhãn mác và truy xuất nguồn gốc sản phẩm.

“Chúng tôi mong muốn mỗi sản phẩm không chỉ mang lại lợi ích cho sức khỏe mà còn góp phần lan tỏa giá trị của dược liệu Việt Nam, giúp du khách hiểu hơn về văn hóa, con người và tiềm năng của địa phương”, anh Hùng chia sẻ.

Sự thay đổi trong cách làm của các DN cho thấy sản phẩm địa phương ngày nay không chỉ đơn thuần phục vụ nhu cầu tiêu dùng mà còn trở thành cầu nối quảng bá hình ảnh vùng đất, con người Đồng Tháp đến với du khách trong và ngoài nước.

Năm 2025, Đồng Tháp đón được 7.358.880 lượt, tăng 19,8% so cùng kỳ, đạt 101,5% kế hoạch năm; trong đó, khách quốc tế 766.312 lượt, tăng 23,6% so cùng kỳ; tổng thu du lịch đạt 4.158 tỷ đồng, tăng 21,5% so cùng kỳ, đạt 101,0% kế hoạch.

Sự gia tăng lượng khách không chỉ mang lại nguồn thu cho ngành du lịch mà còn mở rộng cơ hội tiêu thụ cho các sản phẩm OCOP, đặc sản địa phương và hàng Việt chất lượng cao.

Theo Sở Công thương Đồng Tháp, thời gian qua, ngành đã triển khai nhiều giải pháp nhằm hỗ trợ DN quảng bá, tiêu thụ sản phẩm OCOP, sản phẩm đặc trưng thông qua các chương trình xúc tiến thương mại, kết nối cung cầu, hội chợ, triển lãm và các không gian trưng bày tại những sự kiện lớn của tỉnh; tổ chức nhiều chương trình trưng bày sản phẩm OCOP, sản phẩm đặc trưng; hỗ trợ DN tham gia các hội chợ trong và ngoài tỉnh, kết nối tiêu thụ hàng hóa và mở rộng thị trường.

Bên cạnh đó, ngành còn hỗ trợ DN nâng cao năng lực thương mại điện tử, cải tiến bao bì, xây dựng thương hiệu, ứng dụng truy xuất nguồn gốc sản phẩm, góp phần nâng cao sức cạnh tranh và giá trị hàng hóa địa phương…

Từ chỗ chủ yếu tiêu thụ tại địa phương, nhiều sản phẩm OCOP hiện đang tận dụng du lịch như một kênh tiếp thị trực tiếp. Khi du khách được trải nghiệm quy trình sản xuất, nghe câu chuyện về sản phẩm và gặp gỡ người làm ra sản phẩm, niềm tin đối với hàng Việt được củng cố.

Đây được xem là hướng đi hiệu quả giúp nâng cao giá trị sản phẩm địa phương, đồng thời tạo sinh kế cho người dân gắn với phát triển du lịch bền vững.

Từ những đặc sản truyền thống đến các sản phẩm OCOP hiện đại, hàng Việt đang từng bước chinh phục du khách bằng chất lượng, sự khác biệt và câu chuyện văn hóa phía sau mỗi sản phẩm.

Khi mỗi món quà mang theo dấu ấn của vùng đất và con người địa phương, đó không chỉ là cơ hội phát triển cho DN mà còn là cách để quảng bá hình ảnh Đồng Tháp một cách tự nhiên, hiệu quả và bền vững.

LÝ OANH - ĐT