Chuẩn bị trình diễn hệ sinh thái công nghệ cho ngành khách sạn - nhà hàng HORECFEX Vietnam 2026 tại Đà Nẵng

Triển lãm giới thiệu robot chó Unitree Robotics hỗ trợ tuần tra, giám sát và cứu hộ. Ảnh: NGỌC HÀ

Với chủ đề "ALL YOU NEED - Tri thức, Công nghệ, Nguồn cung và Kết nối", HORECFEX Vietnam 2026 dự kiến thu hút gần 100 đơn vị trưng bày, hơn 40 phiên tham luận cùng khoảng 55 diễn giả đến từ 20 quốc gia.

Diễn đàn là điểm nhấn mang đến góc nhìn về tương lai của ngành khách sạn - nhà hàng thông qua các ứng dụng AI và công nghệ thông minh.

Ông Nguyễn Đức Quỳnh, Nhà sáng lập, Chủ tịch HORECFEX Vietnam cho biết, diễn đàn không chỉ giới thiệu công nghệ mới mà còn hướng đến kết nối doanh nghiệp, chia sẻ tri thức và thúc đẩy đổi mới sáng tạo.

"Điều quan trọng không phải công nghệ mới đến đâu, mà là khả năng ứng dụng để nâng cao năng suất, chất lượng dịch vụ và năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp", ông Quỳnh nhấn mạnh.

Điểm nhấn của sự kiện năm nay là không gian trình diễn các công nghệ hiện đại trong ngành với tổng giá trị hơn 50 tỷ đồng.

Trong đó nổi bật là kính thông minh Rokid, cho phép ghi hình từ góc nhìn thứ nhất, hiển thị phụ đề và phiên dịch đa ngôn ngữ theo thời gian thực nhờ tích hợp các nền tảng AI như OpenAI GPT và Google Gemini.

Thiết bị được kỳ vọng hỗ trợ đắc lực cho hoạt động lễ tân, chăm sóc khách hàng và đào tạo nhân sự. Cùng với đó là kính thực tế ảo Meta Quest 3 giúp tái hiện không gian sự kiện và các điểm đến qua tour 360 độ, phục vụ hiệu quả cho công tác bán hàng, quảng bá.

Đặc biệt, hệ sinh thái robot AI cũng sẽ được ra mắt tại diễn đàn. Khách tham dự sẽ trực tiếp trải nghiệm robot chó Unitree Robotics hỗ trợ tuần tra, giám sát và cứu hộ; robot lễ tân Orion Star có khả năng giao tiếp hơn 30 ngôn ngữ và robot phục vụ KEENON giúp vận chuyển món ăn, tối ưu hóa quy trình phục vụ tại nhà hàng, khách sạn.

NGỌC HÀ