Xôi gấc đỏ au để qua đêm vẫn mềm dẻo, bóng bẩy - Bí quyết nhờ thứ ít ai nghĩ đến này

Cô Ba Bình Dương Cô Ba Bình Dương

21,771
2 tháng trước
Chia sẻ cách làm xôi gấc lên màu đỏ đẹp, hạt mềm dẻo ráo hạt, thơm béo mà không bị nhão. Bí quyết trộn rượu trắng để giữ màu đỏ trong và rưới nước đường giúp xôi để qua ngày vẫn mềm, không bị khô cứng.
Kèm thêm đậu xanh trang trí cho đĩa xôi gấc tròn vị, rất hợp chưng mâm cỗ ngày Tết. [ASMR] [cooking sound]

This video has been translated into many languages.
Click the CC button in the lower right corner of the screen to open subtitles, then press the Gear icon to select your language.

#CoBaBinhDuong #ASMR #XoiGac
Đăng Ký kênh tại đây : https://tinyurl.com/CoBaBinhDuong

Nguyên liệu
1 kg Gạo nếp (nếp ngỗng)
1 quả gấc
200 g Đậu xanh (còn vỏ)
200 - 250 g Đường
Nửa chén Nước
Dừa nạo
Muối mè
Màu lá dứa
2 Tbsp Rượu trắng
1.5 tsp Muối
2 Tbsp Dầu ăn hoặc dầu dừa

Các bước thực hiện
(00:00) Giới thiệu món
(00:37) Chuẩn bị nguyên liệu
(01:50) Ngâm nếp trộn muối
(02:17) Lấy thịt gấc
(03:28) Trộn gấc vào nếp
(04:02) Hấp xôi và nấu đậu
(05:58) Rưới nước đường

🔗 Món ngon liên quan trên kênh:
● Những món ăn ngon đơn giản cần ít nguyên liệu : https://bit.ly/monngondongian
● Món ăn Tết tổng hợp : https://bit.ly/2SWXk6G

🔗 Dụng cụ nhà bếp sử dụng trong video:
Dành cho các bạn ở Việt Nam: https://bit.ly/cobabinhduong
Dành cho các bạn ở nước ngoài: https://kit.co/cobabinhduong/kitchen
Một số link có thể là link tiếp thị liên kết, không ảnh hưởng đến giá bạn mua.

Website : http://cobabinhduong.com
Facebook: https://www.facebook.com/CoBaBinhDuong
Tiktok : https://www.tiktok.com/@cobabinhduongchannel
Email liên hệ : cobabinhduongchannel@gmail.com