XÔI GẤC 3 TẦNG- Cách nấu xôi Gấc bằng Instant Pot, kinh nghiệm nấu xôi dẻo, ngon, màu đẹp.

Rosemary Lado Rosemary Lado

52,496
5 năm trước
#RosemaryLado #XôiGac #XôiInstantPot
🌺XÔI GẤC 3 TẦNG🌺
Cách nấu xôi sử dụng Instant Pot, xôi rất ngôn và dẻo. Ngoài cách đồ xôi với chõ hấp xôi, nồi cơm điện thì đây là một cách nữa MX giới thiệu cho các bạn than khảo: Thổi xôi bằng nút Rice của nồi IP, quan trọng là ngữ nước để nấu, sao cho xôi ngon, gấc lên màu đỏ tươi và xôi không bị nát. Cách đóng xôi đẹp sử dụng cả 2 mặt của khuôn đóng xôi.
#BếpHuongViet
#HươngVietNamChau
#Xôi_Gấc_MiXu_Rosemary
🍁Nguyên liệu ( cho 3 đĩa xôi gấc ba tầng)
4 cup gạo nếp Thái
1 gói đỗ xanh đã cà vỏ 14oz ( 400g)
Đường cát trắng 11 tbsp ( 6 tbsp cho vào đỗ và 5 tbsp cho vào xôi)
50g dừa sợi khô
1,5 tbsp dầu ăn ( Ngon nhất là mỡ gà)
Muối
Khuôn đóng xôi
🍁Cách nấu
Mời các bạn xem video chi tiết cách làm của MX nha
👉 Gấc đông lạnh về để hết lạnh, đổ ra bát và cho 1 tbsp rượu trắng vào đánh cho lên màu gấc và cạo lấy thịt gấc.
👉 Bật nồi Instant Pot, bấm nút Rice để nấu, nồi sẽ nhẩy sang chế độ tụe động Auto và nấu. Sao tiếng tít tít hết giờ, để thêm 20 phút nữa ( L20)thì mở nắp nồi, từ từ cho 5 tbsp đường vào trộn đều lên ( bạn nào muốn ăn ngọt nữa thì cho thêm)

🌸Dùng IP nấu xôi rất mềm, ngon nhưng phải chú ý lượng nước như Mi Xù có video hướng dẫn, chú ý cả thời gian
🌸Các bạn tuỳ ý điều chỉnh lượng đường theo khẩu vị nha
🌸Ngon nhất là bạn nào có mỡ gà thì trộn cùng vào với xôi trước lúc nấu.
Chúc các bạn thành công!

Link CÁC MÓN ĂN NGON TRONG TẾT CỔ TRUYỀN BY MI XÙ

https://youtube.com/playlist?list=PLNI4vHRFRNdKvS2ljlqmgVHrIHVJGHbtL

++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
Nếu cần giải đáp và hỗ trợ kĩ thuật mời các bạn theo link này để trao đổi, học hỏi thêm nhiều món ngon với Mi Xù Rosemary tại Facebook Group Hương Việt Năm Châu

https://www.facebook.com/groups/2701045186628973/members/
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
Kênh youtube để theo dõi và đón xem các món mới hàng tuần
Please Like, share and subscribe my channel, click the bell not to miss my videos. Thank you!

http://www.youtube.com/c/RosemaryLadoMiXu