Sushi - Maki - Ngon Như Nhà Hàng - Cách Nấu Cơm Sushi Thơm Ngon Đậm Đà

Video hôm nay, Diễm chia sẻ 1 món ngon của người Nhật - Maki, là món cơm cuộn với phần nhân là tôm chiên tempura và trái bơ. Phủ bên trên là lớp cá hồi, kết hợp thêm 2 loại sốt Teriyaki và Mayonnaise nấm truffle rất rất ngon. Món này khi ăn ở nhà hàng giá cao nên Diễm thường tự làm tại nhà, mất chút thời gian nhưng kinh tế và ngon không thua kém gì nhà hàng. Trong video Diễm chia sẻ rất kỹ cách nấu cơm sushi sao cho đơn giản mà thật ngon. Mình cùng vào bếp làm món cơm cuộn này với Diễm nhé!

🌿 Nguyên liệu / Ingredients: 3 phần ăn / 3 portions

◽️ Cơm sushi / Sushi rice
2 cúp gạo sushi / 2 cups sushi rice ( 300g )
2 cúp nước / 2 cups water ( 320ml )
100ml giấm sushi / 100ml sushi vinegar

◽️ Giấm sushi / Sushi vinegar
50ml giấm gạo / 50ml rice vinegar
50ml rượu mirin / 50ml mirin
20g đường / 20g sugar ( 1 tbsp + 1 tsp )
3g muối / 3g salt ( 1/2 tsp )

◽️ Sốt mayonnaise / Truffle mayonnaise
1 lòng đỏ trứng gà / 1 egg yolk
3g muối / 3g salt ( 1/2 tsp )
10g đường bột / 10g icing sugar
10g nước cốt chanh / 10g lime juice
1/2 mcf mù tạt / 1/2 tsp mustard
300ml dầu / 300ml vegetable oil
6 mcf nước / 6 tsp water
2 mcf dầu truffle / 2 tsp truffle oil
Video cách làm / Recipe: https://youtu.be/KOBNDX1da58?si=5qqECyWBoW7lUƯBM

◽️ Mè rang / Roasted sesame
4 mc mè trắng / 4 tbsp sesame seed
1 mc mè đen / 1 tbsp black sesame seed
1 mc nước / 1 tbsp water

◽️ Nhân / Filling
300g cá hồi phi lê / 300g salmon filet
16 con tôm tempura / 16 tempura prawns
2 trái bơ / 2 avocado
4 lá nori / 4 sushi nori
40g hành lá / 40g spring onion
Sốt teriyaki / Teriyaki sauce
Trứng cá / Kaviar

#diemnauy #sushi #makiroll #food #yummy #hocnauan #japanesefood

____________________________________________

Music : Level Eleven - Evening Telecast

Fan page: https://www.facebook.com/profile.php?id=100064156929304

Fan Group: https://www.facebook.com/groups/5951101228242298/?ref=share_group_link&exp=8ce3

Facebook: https://www.facebook.com/diemnguyen2009

© Bản quyền thuộc sở hữu kênh Diễm Nauy.
© My video is only uploaded to my chanel [ Diễm Nauy ] and my fan page. Unauthorized theft of these videos, another edit or reupload is prohibited.