Pate Bán Bánh Mì Làm Tại Nhà Ăn Là Mê

cách làm pate tại nhà vừa ngon vừa tiết kiệm để bán bánh mì? Trong video hôm nay, Món Ngon Mẹ Nấu sẽ hướng dẫn bạn công thức làm pate gan heo mềm mịn, béo ngậy, cực kỳ thích hợp để bán kèm bánh mì hoặc ăn với xôi.
Không chỉ đơn giản, dễ làm tại nhà, công thức này còn giúp bạn bảo quản pate lâu mà vẫn giữ được hương vị thơm ngon. Hãy cùng vào bếp và làm món pate “ăn là mê” cùng Món Ngon Mẹ Nấu nhé!
Công thức cách làm phần 2 https://youtu.be/ruoOFOOjvRY
#pate #cáchlàmpate
#patemónngonmẹnấu #ẩmthực #côngthứcnấuăn
----------------------------------------------------------------
phân đoạn video:
0:00 pate bánh mì Món ngon mẹ nấu
01:00 nguyên liệu làm pate
06:02 Dụng cụ làm pate
06:40 Sơ chế nguyên liệu
13:02 trộn gia vị vào nguyên liệu
15:55 Xay pate
17:20 Hấp & bảo quản mời xem video sau

Pate ingredients
1-300gr lean pork.
2-300gr pig liver.
3-300gr fat section below skin.
4-300gr pig skin.
5-150gr smashed crumb bread.
6-850ml of unsweetened fresh milk.
7-3 eggs,
8-100gr garlic,
9-250gr onion ,
10-30gr sugar,
11-40gr broth mix,
12-100gr of butter,
13-3gr ground pepper,
14-15ml fish sauce,
15-5gr of MSG,
16-45ml five spice wine,
17-1.5gr five spice powder.
nguyên liệu pate
1-300gr thịt nạc heo.
2-300gr gan lợn.
3-300gr phần mỡ dưới da.
4-300gr da heo.
5-150gr bánh mì vụn vụn.
6-850ml sữa tươi không đường.
7-3 quả trứng,
8-100gr tỏi,
9-250gr hành tây,
10-30gr đường,
11-40gr hỗn hợp nước dùng,
12-100gr bơ,
13-3gr tiêu xay,
14-15ml nước mắm,
15-5gr bột ngọt,
16-45ml rượu ngũ vị,
17-1,5gr bột ngũ vị hương.
Nếu muốn làm thêm những món khác cho việc kinh doanh buôn bán, các bạn nhấp vào đường link. Youtube Món Ngon Mẹ Nấu: https://www.youtube.com/channel/UC8vZl4AV2yTsQNHAH4nqlCA
Liên hệ với tôi https://www.facebook.com/Nguyen.Duy.Nam.2020 0977928229

Trang Món Ngon Mẹ Nấu
https://www.facebook.com/MomBestFood.fanpage

Nhóm Món Ngon Tại Nhà Học Miễn Phí”free”
https://www.facebook.com/groups/mon.ngon.nha.lam.hoc.free/

Nhóm Hội đam mê ẩm thực
https://www.facebook.com/groups/hoi.dam.me.am.thuc.foot/
Nhóm Món ngon mẹ nấu Mom’s Best Food
https://www.facebook.com/groups/moms.best.food/