Nấm Rơm Kho Tiêu thơm cay hấp dẫn - Cách kho nấm rơm ngon | Cook béo

Nấm rơm kho tiêu là món ăn chay mặn đều hợp, vị nấm bùi thơm, dai dai mướt mịn, hòa quyện cùng vị cay nồng của tiêu và ớt, ăn cùng cơm nóng cực kỳ hao.

Nguyên liệu
Khẩu phần: 3

500g nấm rơm
2 củ hành khô
Tiêu xanh, tiêu xay
Ớt cay, ớt sừng (Tuỳ khẩu vị)
Vài nhánh hành lá
Gia vị: bột nêm, dầu hào, tương xì dầu, nước màu đường, bột ngọt

Trong video này Cook Béo sẽ chia sẻ cách làm nấm rơm kho tiêu đơn giản, nguyên liệu dễ tìm và cách kho sao cho nấm thấm đều gia vị, có màu nâu bóng đẹp mắt và hương vị đậm đà. Đây là món kho thanh đạm nhưng không kém phần hấp dẫn, rất thích hợp cho bữa cơm gia đình.

Bạn có thể biến tấu món ăn này thành nấm rơm kho tiêu chay bằng cách dùng nước tương, hoặc thêm nước mắm để thành món mặn đậm đà hơn. Dù theo cách nào thì thành phẩm cũng thơm ngon, bổ dưỡng và đưa cơm.

*Chapters*

00:00 - Intro
00:27 - Nguyên liệu
00:53 - Sơ chế nguyên liệu
02:03 - Kho nấm rơm
03:47 - Thành phẩm