Món Tai Heo Cuộn Giòn Siêu Đẹp, Làm Cách Này Đơn Giản Nhưng Ít Ai Ngờ ! | Rolled Pork Ears

[ASMR] Học cách làm món tai heo cuộn giòn, đẹp mắt với công thức đơn giản và dễ thực hiện. Một món ăn kèm tuyệt vời cho những bữa tiệc hoặc ngày Tết!
Learn how to make rolled pork ears – a crispy and visually stunning dish! [cooking sound]
#TaiHeoCuon #CoBaBinhDuong #ASMR #cobabinhduongchannel

Nguyên liệu (Ingredients):
• 1kg Tai heo (1kg pork ears)
• 3 lát Gừng (để trụng tai heo) (3 slices ginger - for blanching pork ears)
• 4 củ Hành tím (30g) (4 shallots - 30g)
• 20g Tỏi (20g garlic)
• 1 muỗng canh Tiêu hạt (1 tbsp whole black pepper)

Gia vị (Seasoning):
• 1 muỗng cà phê Muối (1 tsp salt)
• 30g Thắng màu (30g caramelized sugar)
• 15g Đường (15g sugar)
• 3 muỗng canh Nước tương (3 tbsp soy sauce)
• 2 muỗng canh Bột nêm (2 tbsp seasoning powder)
• 1 muỗng cà phê Bột màu điều (1 tsp annatto powder)
• 2 muỗng canh Rượu trắng (2 tbsp white wine)

Đăng Ký kênh tại đây: https://guuoo.gl/kNkHxM
Website: http://cobabinhduong.com
Facebook: https://www.facebook.com/CoBaBinhDuong
Email: cobabinhduongchannel@gmail.com

Các bước thực hiện (Steps):
(00:00) Giới thiệu
(00:45) Sơ chế tai heo và trụng nước sôi
(02:00) Chuẩn bị gia vị
(03:30) Cuộn tai heo và cố định
(05:10) Hấp tai heo đã cuộn
(07:20) Hoàn thiện và trình bày

My kitchen devices:
Link for Vietnam: https://bit.ly/cobabinhduong
Link for international: https://kit.co/cobabinhduong/kitchen

Other channels:
Hidamari Cooking: https://www.youtube.com/channel/UCcp9uRaBwInxl_SZqGRksDA
Tasty: https://www.youtube.com/channel/UCJFp8uSYCjXOMnkUyb3CQ3Q
EMOJOIE CUISINE: https://www.youtube.com/channel/UCdSu3tgroULNBpkyWkEzCYw
Maangchi: https://www.youtube.com/channel/UC8gFadPgK2r1ndqLI04Xvvw
Taste, The Chinese Recipes Show: https://www.youtube.com/channel/UCkRBu0K655809AdvDajyJJA
꿀키honeykki, 李子柒 Liziqi, Món ăn ngon, Sức Khỏe Tâm Sinh, 한세HANSE, Les sens ciel, Cooking tree 쿠킹트리