Lẩu Đuôi Bò. Bí Quyết Nấu Lẩu Bò Ngon Như Nhà Hàng Đổi Món Cơm Đãi Tiệc Gia Đình. Tasty Party

Lẩu bò hay lẩu đuôi bò là món ngon đãi tiệc ăn là nhớ mãi.
Với công thức ngon saigonfamilyVlogs này bạn sẽ có món ngon đổi móm mâm cơm gia đình đãi tiệc tại nhà không cần phải mua ngoài nhà hàng.

#saigonfamilyvlogs

Nguyên Liệu Món Lẩu bò hay lẩu đuôi bò:
-1.4kg đuôi bò
- 200g bò viên
- 150g hành tây
- 100g nấm rơm
- 100g hạt sen ( tùy chọn)
- 400g củ sen
- 4 cây sả
- 10 trái táo tàu đỏ
- 10g kỷ tử
- Rau ăn kèm : tân ô, cải thảo,…(tùy chọn)
- Đậu hũ non ( tùy chọn)
- Bún , mì ( tùy chọn)

* Chần đuôi bò 2 phút , sau đó rửa sạch đẩ khô.
- 10g gừng
- 3 muỗng canh rượu trắng

* Hầm đuôi bò 45 phút đến 60 phút
- 1.5 - 2 lít nước
- 1 muỗng canh tỏi băm
- 3 hoa hồi
- 1 thanh quế
- 15g gừng
- 2 củ cải trắng - 30g đường phèn
- 1 muỗng canh hạt nêm
- ½ muỗng cà phê muối (nêm theo khẩu vị)

* Nước chấm ăn kèm
- 2 muỗng canh chao (đậu phụ lên men)
- 3 muỗng canh sốt mayonnaise
- 2 muỗng canh ớt sa tế (nêm theo khẩu vị)
- 2 muỗng canh nước cốt chanh