Làm Bánh Tét Lười Ngon Như Bánh Tét Truyền Thống | Swans Family Canada

Nguyên liệu

1 ký 1 chuối xiêm chín mùi ướp chuối với 3 thìa canh đầy đường cát ,1 thìa cà phê muối, 2 thìa canh rượu trắng,ướp chuối qua đêm hoặc 2 tiếng.

40 gram đường cát

1 lon nước cốt dừa =400 ml

100 gram đậu đen khô đã luộc chín

600 gram nếp ( thuyền rồng ) vo rữa cho sạch và ngâm 4 tiếng sau đó cho ra gổ cho ráo nước.


1 ít lá chuối .


Nếp xào với nước cốt dừa và cho vô 1/2 thìa cà phê muối , cho một ít màu xanh thực phẩm,xào cho hạt nếp hút hết nước cốt thì cho đậu đen vào,sau đó cho nếp vào khuôn và sắp chuối vô và cho hết nếp còn lại vô cùng, đi hấp bánh với lửa trung bình hấp bánh từ 1 tiếng rưỡi cho đến 2 tiếng.

#swansfamilycanada#lambanhtetluoingonnhubanhtettruyenthong#banhtetluoi#banhtetchuoi#banhtetluoiswanfamilycanada#banhtet#banhnepchuoihap#banhchuoinep#banhchuoinepswansfamilycanada#banhchuoi#