Gỏi Hoa Quao nộm đu đủ xanh,ai từng ăn món này | món ngon mỗi ngày | Ẩm Thực Ba miền 365

Gỏi Hoa quao nộm đu đủ xanh| Hoa quao một cái tên nghe lạ hoắc phải không ạ. Loài hoa ăn được không xuất hiện nhiều và nghe cái tên cũng rất lạ. Loài hoa này xuất hiện nhiều ở miền trung đặc biệt là ở Nghệ An. Hoa sau khi được phơi khô cất dành để sử dụng dần,mỗi khi làm món ăn thì người dùng lại mang đi ngâm nước 15p' trụng qua nước sôi rồi đem vắt khô mang đi trộn gỏi. Món ăn mang hương sắc miền trung nói riêng và người Việt nói chung,đậm đà khó quên. Gỏi được làm bằng hoa quao,đu đủ,tai heo,giá sống và mắm tôm tạo nên hương vị đặc trưng. Vị nhẩn đắng của hoa quao là một sự khác biệt cho món gỏi này.
Like và share video nếu bạn thấy thích
Đăng kí kênh để nhận được video mới nhất của Ẩm Thực Ba miền 365.
#hoaquanomduduxanh
#monngonmoingay2020
#amthucbamien365