GIÒ HẦM GIÒ KHO MỀM cách làm không nước màu vẫn đẹp thịt mềm tan thấm vị rất ngon cơm |Nhamtran FV

Giò hầm giò kho hoặc có thể gọi là giò kho tàu, giò kho lạt với cách làm không dùng nước màu đường mà thịt vẫn đỏ đẹp, bắt mắt và thịt mềm tan thấm vị đậm đà rất ngon cơm. Đây là món ăn rất hợp trong thời tiết se lạnh hoặc dịp tết đến có thể ăn với cơm hay kẹp bánh mì đều hấp dẫn
--
00:00 |Giới thiệu
Nguyên liệu chuẩn bị
- Giò heo / Pork hock (legs) : 2,2kg
- Ớt sừng ngọt / Red pepper : 40g
- Ớt cay / Chili : 20g
- Hành tím / Shallot : 70g
- Tỏi / Garlic : 40g
- Hành lá / Green onion : 10g
- Nước dừa / Coconut water : 1,2 lít
- Gia vị : Nước mắm (fish sauce), muối (salt), đường (sugar), hạt nêm (seasoning), ớt bột (paprika), bột ngọt (MSG)
--
Cách làm
00:41 |Rửa bắp giò
01:43 |Giã hành tỏi ớt ướp thịt giò
03:34 |Băm hành tỏi chiên thịt và kho hầm mềm
10:01 |Kết thúc
--
Các bạn có thể xem thêm
- Móng giò hầm giò kho món ăn hỗ trợ sức khỏe xương khớp
https://youtu.be/8dh0Jvnf4K8
- Cách làm dưa giá hẹ giò kho trứng
https://youtu.be/nbk5ggnRmUc
--
Nếu các bạn coi thấy hay, thì hãy LIKE - ĐĂNG KÝ - CHIA SẺ đến mọi người cùng coi
Toàn bộ nội dung hình ảnh trên thuộc quyền sở hữu của kênh Nhamtran FV
--
#giò_hầm_giò_kho_mềm
#giohamgiokhomem
#Nhamtran_FV