(Eng Sub) Xa xiu Char siu Pork butt grill

Xá xíu là món ăn nổi tiếng của người Hoa. Muốn làm Xá xíu đúng tiêu chuẩn và truyền thống chúng ta phải theo trình tự từ gia vị tới cách ướp và nướng. Vào bếp với Maclam's Kitchen bạn sẽ an tâm với recipe mà chúng tôi trình bày.

Cha siu is a famous dish of Chinese. To make standard and traditional Cha siu, we have to follow the order from seasoned to how to marinate and bake. Getting into the kitchen with Maclam's Kitchen will help you enjoy the recipe our present.

Welcome to my channel: https://www.youtube.com/c/MaclamsKitchen
#chasiu #xaxiu #thitnuong
Cha Siu Ingredient:
-1 tbsp Cooking wine -1 muỗng canh rượu nấu ăn
- ½ tsp garlic powder - ½ muỗng canh bột tỏi
- ½ tbsp five-spice - ½ muỗng canh ngũ vị hương
- 1 full tbsp red yeast rice - 1 muỗng canh đầy gạo đỏ
- ½ tsp MSG - ½ muỗng café bột ngọt
- ½ tsp pepper - ½ muỗng café tiêu xay
- 2 tbsp soy sauce - 2 muỗng canh xì dầu
- ½ tbsp sesame oil - ½ muỗng canh dầu mè
- 1 tbsp honey - 1 muỗng canh mật ong
- Few slices of ginger, shallot - Vài lát gừng, hành hương và tỏi
and garlic