独学でドーム型ピザ窯を１からDIY！〜ダイジェスト版〜　屋根付き　クラッシュタイル仕上げ【ピザ窯記録＃2】

00:04〜　整地〜基礎
03:14〜　型枠作り
10:02〜　天板
12:54〜　耐火レンガのドーム組み
21:16〜　基礎に漆喰塗り
22:13〜　屋根設置
25:34〜　ドームの断熱施工
27:51〜　ドームのタイル貼り
29:35〜　完成・試運転

▶️このピザ窯の設計図動画はコチラ
https://youtu.be/J30dHOAUu4g
なぜドーム型が優れているのか、細かな寸法、ドームを組むときのポイントなど、こちらの動画でも解説しています。

▶️ピザ焼きの様子はコチラ
https://youtu.be/CIHOBEaf19A
実際にピザを焼いてみました。

▶️初代ピザ窯解体の様子はコチラ
https://youtu.be/9bYQjX2SVEw
この窯の材料の一部を再利用して今回のドーム型ピザ窯を作っています。


ーーーーーー　参考図書　ーーーーーーー

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ーーーーーー　材料　ーーーーーーー

実際に使った数量等、詳しく見たい方はこちら
https://drive.google.com/file/d/1k0KaZ_X89fbsqfPpByM9u83A7Z0tXnkd/view?usp=sharing


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