Củ Kiệu Ngâm Đường Phèn Không Cần Phơi Nắng, Không Ngâm Phèn Chua để cả năm vẫn trắng giòn ngon

Cách làm Củ Kiệu Ngâm Đường Phèn Chua Ngọt
- Không Cần Phơi Nắng, Không Ngâm Phèn Chua để cả năm vẫn trắng giòn ngon
- 1.5kg củ kiệu ( làm xong cân còn 1.2kg)
- 500ml Giấm gạo
- 650gr đường phèn kim cương
- 100gr bột mì để rửa củ kiệu
- 1 thìa canh muối hạt
- Đổ nước ngập củ kiệ
- Cà rốt
- ớt xiêm xanh