Công thức đặc biệt CÁ KHO TỘ / KHO TIÊU bất bại khiến bạn không thể cầm lòng | Caramelized catfish

[ASMR] Nồi cá kho tộ ngon nhất mình từng kho
Caramelized catfish recipe in perfect way [cooking sound]
This video has been translated into many languages. Click the CC button in the lower right corner of the screen to open the subtitles, and press the Gear button to select your language.
#CoBaBinhDuong #CoBaBinhDuongChannel #ASMR #cakhoto #cakho #khoca #caramelizedfish
Đăng Ký kênh tại đây : https://guuoo.gl/kNkHxM
Website : http://cobabinhduong.com
Facebook: https://www.facebook.com/CoBaBinhDuong
Email : cobabinhduongchannel@gmail.com
● Tổng hợp những món cá kho / thịt kho : https://bit.ly/cakhothitkho
● Những món ăn ngon đơn giản cần ít nguyên liệu : https://bit.ly/monngondongian
● Bí quyết nấu mì, phở, bún gia truyền : https://bit.ly/biquyetmonnau
● Những món ăn vặt rất ngon : https://bit.ly/nhungmonanvat
● Món ăn Tết tổng hợp : https://bit.ly/2SWXk6G
●● Nguyên liệu (Ingredients)
- 700 g cá bông lau (Vietnamese catfish)
- 25g hành tím (shallot)
- 15g tỏi (garlic)
- 3 tép hành lá (green onion)
- 2 củ hành tím để lót đáy nồi (shallot)
Gia vị ướp cá (marinate)
- ½ tsp muối (salt)
- ½ tsp tiêu (pepper)
- 1 tsp bột nêm (seasoning powder)
- 1 tsp đường (sugar)
- 1 Tbsp nước mắm (fish sauce)
- ½ Tbsp nước màu đường (caramel sauce)
Gia vị sốt kho (caramelize sauce)
- 3 Tbsp nước mắm (fish sauce)
- ½ Tbsp nước màu đường (caramel sauce)
- 1 Tbsp tương ớt (chili sauce)
- 1 tsp bột nêm (seasoning powder)
- 1 Tbsp đường (sugar)
- 1/3 tsp bột ngọt (MSG)
- 200ml nước dừa (coconut water)
- 150ml nước lọc (water)
●● Các bước thực hiện :
(00:00) Giới thiệu / introduction
(00:36) Sơ chế nguyên liệu / preparing
(01:50) Ướp cá / marinate
(02:49) Áp chảo / fry
(03:50) Kho cá / caramelize
(06:03) Thành phẩm / final dish
(07:13) Nguyên liệu / ingredients
●● Dụng cụ nhà bếp sử dụng trong video – My kitchen devices :
- Link cho các bạn tại Việt Nam : https://bit.ly/cobabinhduong
- Link cho các bạn tại nước ngoài : https://kit.co/cobabinhduong/kitchen

Other channel:
Hidamari Cooking : https://www.youtube.com/channel/UCcp9uRaBwInxl_SZqGRksDA
Tasty: https://www.youtube.com/channel/UCJFp8uSYCjXOMnkUyb3CQ3Q
EMOJOIE CUISINE: https://www.youtube.com/channel/UCdSu3tgroULNBpkyWkEzCYw
Maangchi : https://www.youtube.com/channel/UC8gFadPgK2r1ndqLI04Xvvw
Taste, The Chinese Recipes Show : https://www.youtube.com/channel/UCkRBu0K655809AdvDajyJJA
꿀키honeykki, 李子柒 Liziqi , Món ăn ngon, 한세HANSE, Les sens ciel, Cooking tree 쿠킹트리