Chả Giò Tôm Thịt - Cách làm Chả giò chiên vàng giòn không ngấy dầu để lâu vẫn giòn - Nem rán Hà Tĩnh

Chả giò tôm thịt - Cách làm Chả giò chiên vàng giòn không ngấy dầu để lâu vẫn giòn - Nem rán Hà Tĩnh

CHẢ GIÒ hay NEM RÁN là món ăn không thể thiếu trong những buổi họp mặt gia đình. Chả giò tôm thịt được xem như món ăn tổng hợp tinh hoa của ẩm thực. Lớp vỏ vàng giòn tan và phần nhân chín đều thơm phức, chút bùi bùi của đậu xanh, nấm mèo, hương thơm của hành, tiêu, vị ngọt của thịt và tôm. Món Ngon Mẹ Nấu xin được chia sẻ với các bạn cách làm chả giò tôm thịt vàng giòn cũng như cách cuốn và chiên chả giò không văng dầu, ngấy dầu, tốt cho sức khỏe.
Chúc các bạn Giáng Sinh an lành!

#chảgiòtômthịt #chảgiòchiên
#nemrán #nemránhàtĩnh
#bíquyếtnấuănngon
#mónănngon #mónngonmẹnấu

👉 Các bạn liên hệ mua vỏ ram tại - 0934.024.503

Timeline:
Sơ chế nhân chả giò -
Chuẩn bị bánh tráng cuốn - Công thức nước phết bánh tráng -
Cách chiên chả giò không ngấy dầu -
--------------------------------------------
Nguyên liệu:
Công thức nhân chả giò
Thịt nạc dăm - 600gr
Tôm - 300gr
Hành tây - 120gr
Hành tím - 60gr
Nấm tai mèo - 15gr (3 cái)
Cà rốt - 120gr
Trứng gà - 2 quả
Đậu xanh - 150gr
Bún tàu - 40gr
Hành lá - 50gr
Đường - 1 thìa cf
Bột ngọt - 1/3 thìa cf
Muối - 1/2 thìa cf (2gr)
Tiêu xay - 10gr
Hạt nêm - 1 thìa cf (3gr)
Dầu ăn - 10gr

Công thức nước phết bánh tráng
Nước ngọt Coca - 1/3 chén
Nước chanh - 1 thìa canh

Xem thêm cách làm video trong Món Ngon Mẹ Nấu.

Ingredients:
The filling
Pork Shoulder - 600gr
Tiger Prawn - 300gr
Sweet onion - 120gr
Shallot - 60gr
Wood ear mushroom - 15gr (3 pieces)
Carrots - 120gr
Eggs - 2
Mung bean - 150gr
Beans thread - 40gr
Green onion - 50gr
Sugar - 1 tsp
M.S.G - 1/3 tsp
Salt - 1/2 tsp (2gr)
Pepper - 10gr
Bouillon - 1 tsp (3gr)
Cooking oil - 10gr

Coating rolls recipe:
Coke - 1/3 cup
Lime juice - 1 tbsp

See more in Mom’s Best Food’ videos.

Nếu muốn làm thêm những món khác cho việc kinh doanh buôn bán các bạn nhấp vào đường link Món Ngon Mẹ Nấu để xem thêm: http://bit.ly/2Wp3lLq
Chúc các bạn thành công.
-------------------------------------------------
Liên hệ với tôi https://www.facebook.com/Nguyen.Duy.Nam.2020

Trang Món Ngon Mẹ Nấu
https://www.facebook.com/MomBestFood.fanpage

Nhóm Món Ăn Ngon Học Miễn Phí
www.facebook.com/groups/mon.an.ngon.hoc.m.phi/

Nhóm Hội đam mê ẩm thực
www.facebook.com/groups/hoi.dam.me.am.thuc.foot/

Nhóm Món ngon mẹ nấu Mon’s Best Food
www.facebook.com/groups/mons.best.food/