[cc] Cách làm thịt xá xíu của người Hoa, ướp thịt k bị khô, bóng mượt/ Quick Easy Pan-fried Char Siu

[ Eng sub] Cách làm thịt xá xíu của người Hoa, cách ướp thịt k bị khô, bóng mượt/ Quick Easy Pan-fried Char Siu
Please click on CC icon for English subtitle
Hôm nay Lily xin chia sẻ cách làm thịt xá xíu ah, cách làm này do mẹ chồng nguời Hongkong huớng dẫn, cách làm đơn giản, nhưng xá xúi làm ra rất thơm ngon. Có thể ăn vơi cơm, bánh mì, bún hoặc dùng làm nhân cho bánh mì, bánh bao đều đuợc, rất ngon ah.
Nguyên liệu:
- 650g thịt nạc vai hoặc thịt ba chỉ cũng đuợc
- Dầu ăn và một ít đuờng áo bên ngoài thịt
- 2 tép tỏi đập dập
- 1 muỗng nuớc tuơng
- 1 muỗng dầu hàu
- 1 muỗng rượu nấu ăn
- 1/4 muỗng ngũ vị huơng
- 2 muỗng sốt xá xíu
- 1/2 muỗng nuớc tuơng đen
- 2 muỗng mật ong
- 1 muỗng rượu nấu ăn
Hãy nhấn Thích, đăng ký và ấn vào chuông thông báo để xem video mới nhất từ Bếp nhà Lily ah.
Link đăng ký
https://www.youtube.com/channel/UCXkJ2HV9LOb5foOkAcCQBbw

Ingredients:
- 650g of pork shoulder or pork belly
- oil and a pinch of sugar
- 2 cloves of garlic
- 1 tbsp of light soy sauce
- 1tbsp of oyster sauce
- 1 tbsp of cooking wine
- 1/4 tbsp of five spice powder
- 2 tbsp of char siu sauce
- 1/2 of tbsp of dark soy sauce
- 2 tbsp of honey
- 1 tbsp of cooking wine
Thank you for watching. If you like the video, please like, share and subscribe to my channel.
Remember to click the bell to get latest video from Lily's Kitchen. Thanks.