Cách Nấu Bò Kho Mới Lạ: Ướp Thịt Bằng Sữa - Đơn Giản, Ngon Bất Ngờ!

Món Bò Kho Siêu Ngon: Cách Nấu Đơn Giản, Ướp Thịt Đặc Biệt Từ Sữa
NGUYÊN LIỆU
1kg thịt bò (nạm bò và thịt bò vụn)
150g gân bò
1 củ hành tây, một ít sả cây
1 muỗng canh hạt nêm (10g)
1 muỗng canh đường phèn (25g)
1 muỗng canh sữa tươi (15g) hoặc whipping cream sẽ béo ngon hơn dùng sữa tươi
½ muỗng canh muối (10g)
½ muỗng cafe bột ngọt (2g)
1 muỗng canh bột bò kho dầu (20g)
1 muỗng canh bột bò kho (7g)
1 muỗng canh hành tỏi băm
1 muỗng canh hành tỏi phi
1 đến 2 muỗng canh dầu hành tỏi phi
1 lít nước dừa khô hoặc nước dừa tươi già
500ml nước và 500ml nước dừa khô (không có nước dừa khô có thể thay bằng nước)
500g cà rốt, ½ muỗng cafe hạt nêm, ½ muỗng cafe đường
1 chén nước để nấu cà rốt
Nêm thêm: 1 muỗng cafe tương hoisin (hoặc tương ăn phở), 1 muỗng cafe sa tế ngủ vị cholimex, 1 muỗng canh bột năng vun (12g), 1 muỗng cafe bột bắp vun (6g), 1/3 chén nước), ½ muỗng cafe bột ngọt (2g)
Ghi chú: Khi nấu bò kho mờ lửa vừa và nấu thời gian tầm 50 phút đến 1 tiếng
Toàn bộ nội dung ở trong kênh được các thành viên trong kênh SỨC KHỎE TÂM SINH tìm tòi chắt lọc và biên tập lại, chúng tôi được quyền sở hữu nội dung trong video.