Cách Làm Nộm Giò Với Sốt Chua Ngọt Chuẩn Vị ! Món Ngon Chống Ngán Ngày Tết!

Cook béo Cook béo

2,446
2 tháng trước
Nộm giò là món nộm ngon, có hương vị giòn mát và chua cay mặn ngọt hài hòa rất thích hợp để chống ngán dịp Tết hoặc đơn giản là đổi vị cho bữa cơm gia đình thường ngày.

Cách làm nộm giò nhanh gọn, nguyên liệu quen thuộc như giò lụa, dưa chuột, cà rốt, rau thơm cùng công thức sốt trộn nộm vừa vị dễ điều chỉnh theo khẩu vị món ăn vừa ngon miệng vừa đẹp mắt.

Nộm chả lụa hay còn gọi là gỏi chả lụa không chỉ hợp ăn ngày Tết mà còn rất phù hợp cho mâm cỗ gia đình tiệc nhỏ hay bữa ăn nhẹ thanh mát. Trong video này Cook béo chia sẻ chi tiết từng bước từ sơ chế đến pha sốt và trộn nộm để ai cũng có thể làm thành công ngay lần đầu.

Xem video và lưu lại công thức để khi cần là có ngay món nộm ngon dễ làm cho cả nhà nhé.

Nguyên liệu
Khẩu phần: 4

250g giò lụa
150g cà rốt
350g dưa chuột
50g rau thơm
80g đậu phộng rang (lạc rang)
20g ớt sừng ~ 1 quả (tùy ý)

Sốt nộm:
50g đường
57g nước mắm
25g nước cốt tắc
25g tương ớt
25g nước lọc
10g tỏi băm
2-5 g ớt cay, ớt sừng (tùy ý)

Chúc các bạn thành công!